Препоръки на лекарите за празничната великденска трапеза! Предупреждение за гастрономи или тези, които го имат
Автор: Клаудиу Попа/Дата на публикуване: 28-04-2019 08:04
Лекарите предупреждават за опасностите да питаме тези, които не са внимателни, когато ядат традиционната великденска трапеза. Въпреки че ястията могат да бъдат в изобилие, малко сдържаност и внимание могат да направят разлика между посещението в Спешното отделение или красивия ден на Великден.
Ваканционният сезон е без изключение време, когато болниците са претъпкани. Повечето пациенти идват с храносмилателни проблеми след консумация на твърде много храна или алкохол.
Какви препоръки имат лекарите
Нека хапнем по малко от всичко, с почивки, особено след като някои ястия са тежки. Агнешкото месо, например, не се препоръчва за хора със сърдечни, бъбречни или панкреатични заболявания. Лекарите имат редица съвети за тези, които обичат да ядат, особено ако дойдат след период на гладуване. Медицинският персонал предупреждава населението "да има балансирано хранително поведение и да консумира умерено мазни храни, агнешко или алкохол".
Лекарите са насочени и към тези, които са постили.
„Обръщаме специално внимание на хората, които са гладували преди празниците, да бъдат внимателни, когато преминават към диета с високо съдържание на мазнини, която често може да причини проблеми с храносмилането.
Подобна диета трябва да се избягва и от хора, страдащи от храносмилателни, чернодробни или панкреатични заболявания. Пациентите с диабет не трябва да преустановяват лечението, предписано от лекуващия лекар, а пациентите със сърдечно-съдови заболявания трябва да избягват солени храни с високо съдържание на мазнини.
Все още препоръчваме на населението да избягва самолечение и при първите признаци на заболяването да отиде на лекар, за да установи диагнозата и терапевтичното поведение ", е показано още в комюникето на здравната дирекция на Васлуй.
Боядисани яйца
Случва се боята да проникне под черупката на яйцето, особено когато се напука, по време на кипене.
„Не се препоръчва повече от две яйца на ден да се ядат този тип. Защото в основата си имаме предвид холестерола, съдържащ се в жълтъка. Съхранявани в хладилник, те могат да се консумират за една седмица - максимум 3 дни, при стайна температура “, каза проф. Д-р Камелия Визиряну, декан на Факултета по хранителни науки и инженерство, Галац.
агнешко месо
Агнешкото съдържа витамини от група В - цинк, селен и желязо и колаген, които могат да разстроят храносмилателната система.