Препоръка от кетогенната диета на Патрик за обръщане на болестта на Crohn
Отзиви: Патрик се бори с болестта на Крон и използва кетогенната диета
(Патрик иска да остане анонимен и следователно не желае да ни предостави снимка)
Не забравяйте, че това е хронично възпалително заболяване на червата, което може да засегне целия храносмилателен тракт, а възпалението може да се разпростре и върху ставите, например. Тази хронична патология се характеризира с възпаление, открито специално в илеума и дебелото черво, и се проявява с обостряния, разпределени на фази на ремисия. Храносмилателните признаци най-често са диария и коремна болка.
Съвременната медицина изпитва големи трудности при намирането на решения и облекчаване на болните. За щастие кетогенната диета е един от подходите, който работи. Работата на д-р Чаба Тот и неговия екип от Палеомедицина [1] в Унгария, демонстрира в проучване [2], публикувано през 2016 г., че чрез палео-кетогенна диета е възможно да се обърне болестта. Днес Патрик ни носи своите показания, придружени от съпругата си Емили.
EatFat2BeFit: Бихме искали да ви благодарим за това интервю. Първо, бихте ли могли да се представите и да ни обясните начина си на хранене и начина си на живот, преди да вземете решението за промяна? ?
Патрик: Казвам се Патрик, на 31 години съм. Със съпругата ми Емили имаме 4 деца на 4 години, 3 години, 20 месеца и 6 месеца. Емили е самостоятелно заета и затова често е на път. Преди това се опитахме да следваме възможно най-много ръководството за храна на Канада. Искахме да ядем колкото се може повече плодове и зеленчуци и мазнини възможно най-малко. Трябва да призная, че доста обичах захарта.
EatFat2BeFit: Можете ли да ни кажете малко повече за вашето заболяване и как го преживявате? ?
EatFat2BeFit: Как разбрахте за диетата LCHF и защо я избрахте, за да се опитате да се подобрите ?
Патрик: Емили разбра за храната чрез лекаря, който я последва за последната й бременност. Бяхме опитвали различни нискокалорични подходи за отслабване, никога с успех. Нейният лекар й каза дословно: "Вие сте твърде годни, за да бъдете диети със затлъстяване. Знам, че се храните добре и се движите, опитайте кетогенната диета." След 15 години безплодна диета нямаше какво да губим.
EatFat2BeFit: Това ли беше първият ви опит с метод, допълващ леченията ?
Патрик: Малко след моята диагноза срещнах билкар, който ме посъветва да извадя изкуствените захари от диетата си. Тя насърчи "естествените" захари, така че продължавах да ям много въглехидрати, всъщност не виждах никаква разлика.
EatFat2BeFit: Какво Ви накара да преминете към диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини? ?
Патрик: Мнението на лекаря на Емили ни подтикна да направим някои изследвания. След като Емили прочете " Код на затлъстяването », Решихме да започнем.
EatFat2BeFit: Как премина дебютът ти? Започнахте ли строго без пропуски или отидохте постепенно ?
Патрик: Ходих там постепенно, главно защото трябваше да разпродадем ястията, които вече сте приготвили във фризера. В продължение на 4 месеца бяхме строги, с изключение на няколко отклонения по време на празничния сезон, които ми позволиха да видя, че симптомите ми се връщат.
EatFat2BeFit: Били ли сте уморени, имали ли сте някакви други странични ефекти по време на фазата на адаптация ?
Патрик: Имах малко безсъние, но нищо особено.
Емили: Безсъние и главоболие.
EatFat2BeFit: Измервате ли вашата хранителна кетоза и ако да как ?