Препоръчителна диета за здравословно отслабване - Delicii Raw
Каква е препоръчителната диета за здравословно отслабване? Кой не иска да изглежда добре, да е слаб, тонизиран и красив? Но в повечето случаи диетите са много трудни за спазване. Той не само ограничава консумацията на любимите ни храни, но ги замества с храни, до които е доста трудно да се достигне, както по отношение на тяхната наличност в магазините, така и по отношение на цената.
Всяко търсене в мрежата за това как можете да отслабнете ви показва поне 10 диети, които ви гарантират загуба на тегло за кратко време. Здравословно ли е? Замисляли ли сте се какво се случва, след като спрете диетата и се върнете към нормалния си начин на хранене?
Това включва трите много популярни диети, базирани на протеини: диетите Dukan, Atkins и Paleo. Всъщност те имат изненадващи резултати при отслабване, но мисля, че всички са наясно с пагубните им ефекти, които не са малко. Тези методи за отслабване бързо дисбалансират тялото, благоприятствайки появата на сериозни заболявания. Диета с високо съдържание на протеини и мазнини и ниско съдържание на въглехидрати значително увеличава риска от коронарна болест на сърцето, инсулт, рак, запек и затлъстяване. Също така животновъдството е основният фактор, водещ до глобално затопляне и унищожаване на околната среда.
Диетите от този вид са основното гориво за унищожаване на здравето на населението. Въпреки че навярно всеки знае от какво се състои, ядат колкото се може повече „мъртви животни“ (извинявам се за думата, която може да изглежда доста груба, но това е истината) и колкото се може по-малко растителни храни. Въглехидратите са основният източник на енергия за нашето тяло и тези диети само лишават организма от необходимата ни захар, за да предизвикат болестно състояние (кетоза), което води до загуба на тегло. Хората се разболяват твърде много, за да ядат много. Кетогенните диети принуждават тялото да изгаря мазнини за енергия и да достигне състояние на кетоза чрез ограничаване на въглехидратите. Това състояние е свързано със загуба на апетит, замаяност, умора и хипотония.
Много добър пример е този документален филм, който показва въздействието на мазнините и захарта върху организма след месец. Двама млади хора решават да сменят диетата си за 30 дни, единият консумира само мазнини и протеини, а другият само въглехидрати.
За да отстранят тези разрушителни ефекти и да прикрият един и същ вкус на месо при всяко хранене, те добавиха към програмата си плодове и някои зеленчуци. Например, палео диетата е диета, базирана на продукти, подобни на тези, които биха могли да се консумират през палеолита, датиращи от 2,5 милиона години до преди 10 000 години. Това включва постно месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и семена - храни, които в миналото са могли да се събират или ловуват и изключва млечни продукти, зърнени храни, захар, сол и растителни масла, с изключение на маслини. Този хранителен план се основава на факта, че сме генетично обучени да се храним по този начин. Ако повтаряте твърде много лъжа, тя в крайна сметка става истина.
На въпрос дали хората в периода на палеолита ядат предимно месо, антропологът Натаниам Домини отговори, че това е мит и че повечето калории идват от растения. И след изучаване на костите, зъбите и генетиката на приматите през цялата му кариера се оказа, че хората са създадени да ядат зеленчуци.
Друг пример за този тип е ескимоската диета. Повече от 6000 години те живееха почти без контакт с останалата част от месеца. Едва в средата на 1800 г. се появяват записи за диетата и здравето им. Тези доклади ги описват като спортисти в младостта си, но те остаряват доста бързо и рядко достигат до 60-годишна възраст. Публикации в средата на 70-те години се опитваха да обяснят „парадокса на ескимосите“ за тяхното здраве чрез диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Те се основават на усвояването на омега 3 рибено масло. Но истината е, че мазнините, а не протеините в месото на животните осигуряват на ескимосите калориите, необходими за оцеляването. Фактът, че ядат сурово месо, им осигурява достатъчно въглехидрати под формата на гликоген (намиращ се в мускулите и черния дроб на животните) и ги държи далеч от тази кетоза. Но е доказано, че те далеч не са били в добро здраве и са страдали от същите заболявания, които съществуват и днес: сърдечни заболявания, остеопороза, паразити и т.н.
Има ли диета, подходяща за всеки човек? Да, има! Но това не е диета, това е начин на живот, който ви помага да отслабнете в дългосрочен план и да запазите или възстановите здравето си.
Най-доброто решение за съживяване на хората, намаляване на разходите за храна и лекарства е да се консумират растителни храни. По този начин можем да мислим за популациите на здрави и активни хора, които приемат калориите си от зеленчуци и това включва японците и китайците (сладки картофи и ориз), южноамериканците (картофи), египтяните (пшеница) и т.н.
Ако се обърнем към идеята да консумираме колкото се може повече протеин, това е напълно погрешно разбрано. За съжаление, невежеството разболява хората и ги убива. Те имат сериозни здравословни проблеми: сърдечни заболявания, диабет тип 2, множествена склероза, възпалителен артрит, които лесно могат да бъдат решени с растителна диета. И често това решение да промените диетата си не се взема поради грешния страх на друг член на семейството, който смята, че това ще има отрицателни ефекти, като липса на протеини.
Световната здравна организация препоръчва протеините да представляват 5% от дневния калориен прием (както за мъже, така и за жени). Това би означавало 38 грама протеин за мъж, който изгаря 3000 калории на ден и 29 грама протеин за жена, която изгаря 2300 калории на ден. Невъзможно е да не се консумират необходимите протеини от веганската диета.
По-долу съм прикачил таблица с протеините, които приемате от зеленчуците:
Друго погрешно схващане е усвояването на калция от млякото. Вероятно 90% от тези, които се отказват от млечните продукти и месото, биват попитани: „Откъде си набавяте калция?“, Или евентуално протеини, за които говорихме малко по-горе. Много от нас защитават млечните продукти, но след години изследвания учените стигнаха до заключението, че те не са част от здравословното хранене. Д-р Калин Маргинян твърди, че нашето тяло се предпазва от киселинността на млякото, като премахва калция от костите, който трансформира в калциев бикарбонат и калциев хидроксид, които ще превърнат киселината в основа. Всичко това, за да функционираме, защото трябва да имаме основното тяло и така то трябва да остане, ако искаме да се предпазим от болести.
Погрижете се за тялото си!