Препоръчана от най-известната акушерка в Германия
1 Препоръчано от най-известната акушерка на Германия Ingeborg Stadelmann Натали Stadelmann Бебешко хранене за алергии и непоносимост
2 Съдържание 6 Какво мисли акушерката. 8 Какво мисли фармацевтът. 9 Въведение Алергии и непоносимост. Какво се крие зад него, къде са разликите? 11 С ритуали за добро усещане С допълнителен хранителен план Профилактика на алергия в ранна детска възраст 21 Специален случай на атопичен дерматит 26 Хранителни алергии, краве мляко 42 Яйце от кокошка 44 Риба 45 Соя 45 Ядки 46 Плодове/зеленчуци 46 Целиакия Ценни съвети и поддържащи мерки при алергии и непоносимост 50 С система за насочване на непоносимост Рецепти Три за фази за въвеждане на храна в сезона на допълващата храна 58 План на допълващата храна 60 Бележки по рецептите 61 Трите каши с добавки 1. ЗЕЛЕНЧУКОВА МАСА 62 2. МЛЯКО МАСАЖ ПЛОДОВА МАСА 104 РЕЦЕПТИ ЗА ПЕЧЕНЕ 118 Без млечни безглутенови без яйца Фруктоза Ниско ниво на хистамин Ниско дразнене 124 Речник 126 Книги, източници и информация 128 Индекс на рецептите 5
4 КАКВО ОЗНАЧАВА МАДИЧКАТА. позволявам. Следователно е още по-важно да се разбере предисторията и контекста. Като родител можете да повлияете на нещата, като използвате висококачествени растителни масла за хранене и грижа за кожата. И вие също така ще научите как да намалите стрес фактори и дразнители за деца като тютюн или химикали в текстила. Защото те често са причина за оплаквания, а не просто грешна храна. Пожелавам на книгата широка читателска аудитория. Не само засегнатите, но и роднини и приятели трябва да го вземат на ръка, за да подкрепят детето и родителите му с положително насърчение и съвети. Това сваля тежестта от децата и храната не се разваля за тях, а става наистина вкусна! Вашата акушерка Ingeborg Stadelmann, ароматерапевт и консултант Wiggensbach im Allgäu 7
9 2. МЛЯКАТА МАСА 15 мин. Приблизително 270 g безглутенова бананова полента с ниско съдържание на фруктоза 20 g царевичен грис (полента) 200 ml пълномаслено 3,5% мазнина 50 g банан Фина, сладка каша, която също има много добър вкус за по-големите деца. Ако давате банан за първи път, внимавайте за възможни реакции. Постепенно можете да замените царевичната крупа с малки количества зърнени храни, съдържащи глутен, напр. Б. изписване, замяна. 1 Оставете гриса да заври в млякото и го оставете да кисне 10 минути. Разбърквайте от време на време. 2 Обелете банана и го намачкайте на ситно с вилица или го нарежете на парчета с размер хапка. 3 Разбъркайте банана в полентата. 96
11 ОСНОВНО НАЗВАНЕ НА ПЛОДОВАТА ПАРА 10 мин. Приблизително G безглутеново безглутеново сладко от круши Ниско хистамин 100 g зряла круша 30 ml вода След 3 5 дни допълваща храна, 1 чаена лъжичка масло, ядково масло или растително масло 1 Измийте крушата, обелете и нарежете на малки парченца. 2 Варете парчетата круши във вода за 5 минути. Пюрирайте или намачкайте на ситно с вилица. 3 Преди ядене, добавете люспите масло, ядково масло или масло. 106
13 РЕГИСТРИРАНЕ НА РЕЦЕПТИ Регистър на рецепти ябълково пюре 105 Кайсия и каша от просо 110 Кайсиево сладко 109 Бананова и сухарска каша 116 Бананова детска бисквита 119 Бананова полента 96 Крушова и овесена каша 115 Крушова оризова пудинг 99 Крушова сладка 106 Карфиол, просо и сьомга каша 86 Карфиолов ориз Овесена каша 73 Картофена каша от броколи 70 гевречета от спелта 120 Овесена каша от грах и овес 81 Каша от просо от копър 78 Малина от амарант 112 Каша от моркови от кускус и микс 89 Кокосови бисквитки 121 Тиква от каша 67 Тиква и телешки ориз - каша 85 тиква-полента 77 каша от млечен спелта-къпина 100 каша от мляно просо-кайсия 95 кифли 123 каша от пащърнак 68 каша от пащърнак-просо 74 каша от пащърнак-картоф-телешко 82 палачинки 122 праскова-оризова каша 116 Каша от слива и овесено мляко 103 Каша от спанак и картофи 90 Каша от тиквички 64