Прекъсващо гладуване или l; В похвала на празнотата - Le Temps

храна

Пропускането на хранене няколко пъти седмично, за да позволи на тялото да се регенерира, е принципът, който стои зад този нов подход към храненето. Силните му страни го правят един от най-обещаващите в момента

гладуване

Разчистете се, за да се заредите по-добре с енергия. Но така или иначе не твърде дълго. Само няколко часа, за да видите какво се случва в корема ви ... За разлика от класическото гладуване, което има за цел да се гладувате в продължение на няколко дни, частичното гладуване се състои в това да не ядете определен брой часове, за да подобрите здравето на тялото си. Почивка.

За да бъде това ефективно, човек трябва да избягва да яде поне 16 часа, като същевременно продължава да хидратира с вода, чай, билкови чайове или дори кафе, но без захар. „Или пропускаме вечерното хранене, приготвяме последна закуска около 16:00 ч. Или закуска, или се отказваме да ядем цял ден в седмицата“, обяснява Оливия Шарле, микронутриционист и натуропат. Идеята е всеки да намери метода и честотата, които му подхождат, като изслушва тялото и чувствата си. Аз например не съм закусвал от четири години. "

Лесен за настройка, гъвкав и не много ограничителен, той привлича все повече хора, любопитни да поставят тялото си на зелено, но които не са готови да планират лечение на гладно в Швейцария, Индия или другаде. Защото ползите от празния стомах вече са добре известни. Подобно на йога или медитация на вниманието, това хилядолетно изкуство на живот се среща в много религии (Йом Кипур, Великият пост, Рамадан), учения и духовни движения, както и в голям брой традиционни лекарства по света. Това също би било в синхрон с начина, по който хората се хранят от хилядолетия. Без хладилник и шкафове под ръка ловците-събирачи щяха да търсят храна, когато се събудят, за да могат да се хранят по-късно сутринта, с други думи обяд, около обяд.