Прекрасни картофено-елдови котлети с гъби стъпка по стъпка рецепта със снимки
Съставки
- картофи-3 броя
- елда на люспи TM Mistral-5 с.л.
- сушени горски гъби - малка шепа
- лук-1 бр
- пилешко яйце-1 бр
- сол
- млян черен пипер
- галета
- растително масло
- сметана-
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Вижте описанието стъпка по стъпка
Стъпка по стъпка снимки на рецептата
1. Смелете сушените гъби в кафемелачка.
2. Обелете картофите и лука, настържете на средно ренде.
3. Добавете елда на люспи и гъбен прах.
4. След това добавете яйцето, солта и смления черен пипер.
5. Разбъркайте и оставете за 10 минути.
6. Оформете котлети.
7. Панирани в галета.
8. Загрейте растително масло в тиган. Поставете котлетите.
9. Пържете от двете страни на умерен огън до златисто кафяво.
10. Сервирайте със заквасена сметана. Приятен апетит!
Допълнителна информация
Днес реших да експериментирам и да приготвя тези котлети за закуска! Получи се много вкусно, резултатът надмина очакванията!
