Прекрасната ягода

Първият плод, богат на витамини през пролетта, е ягодите. След зимния период на ябълки и банани появата на ягоди или ягоди на пазарите е истинско освежаване и същевременно богатство от възможности. В допълнение към факта, че ягодите са разкошен и сочен плод, важно е да се отбележи колко са здрави. Пълна с антиоксиданти, Б

Първият плод, богат на витамини от пролетта, е ягодите. След зимния период на ябълки и банани появата на ягоди или ягоди на пазарите е истинско освежаване и в същото време богатство от възможности. Освен че са разкошен и сочен плод, ягодите са важни, за да запомните колко са здрави. Пълно е с антиоксиданти, витамини В2, В5, В6 и К., като по този начин укрепва имунната система. Витамин Ц съдържанието му е дори по-значително от това на лимона, което е Витамин Е. заедно със съдържанието му, придава на този червен плод отличен кръвопречистващ ефект.

Той има високо съдържание на фибри и вода, така че бързо насища стомаха. Калоричната му стойност на 100 грама е приблизително. 30 kcal, така че в светлината на всичко това ягодите могат да бъдат идеално включени в пролетната диета. Но предупреждавам всички да не употребяват захар, защото тогава този полезен ефект е безполезен. Нека да изберем пресни, хубави червени ягоди, отглеждани на първо място на открито, а след това не искаме да увеличаваме оригиналното съдържание на фруктоза в плодовете с други подсладители.

Когато пазарувате, не забравяйте да купувате непокътнати, неповредени парчета. Ягодата се агломерира бързо и след това започва да ферментира, тъй като е много тънка и външният слой на плода е крехък. Прясно закупени ягоди у дома, внимавайте да ги измиете в малко студена вода. След това накиснете влагата в него с кухненска хартиена кърпа и я поставете върху поднос, един по един, така че да не влизат в контакт помежду си. Това ви позволява да останете свежи в хладилника за 2-3 дни. Разбира се, най-добре е винаги да купуваме толкова, колкото можем да изядем този ден.

---