Прекрасен марципан с трикове на домашно приготвени сладкари - Рецепта Femina

домашно

Марципанът не е нищо повече от паста, направена от белени бадеми и захарен сироп. Не е нужно да сте сладкар, за да се справите добре. Домашният марципан също е идеален за опаковане на бисквитки, сладкиши и правене на различни фигури. Според професионалистите, едно от най-важните е бадемите да се смилат възможно най-фино. Можете също така да добавите капка или две екстракт от горчив бадем.

Марципан у дома

Състав:

  • 20 dkg бадемови обвивки
  • 20 dkg пудра захар
  • 0,5 dl вода
  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за подготовка: 20 минути