Прекарайте Великденската седмица в Гърция - Здравей Атина

Православната религия, която присъства много в гръцката култура, Страстната седмица или „Мегали Евдомада“ е период, който не бива да се пропуска, тъй като тържествата са толкова важни.

Период, който започва през чист понеделник ("Kathara Deftera"), където гърците започват своя пост. Диета, която в продължение на 46 дни ще бъде без месо или риба, без яйца или млечни продукти. Тази година Чистият понеделник се проведе на 19 февруари, Великият пост ще завърши в събота на 7 април със „Страстната седмица“. Седмица, в която всички гърци, дори и най-малко религиозните, се прилагат към тази строга диета.

Тази доста специална седмица е сцена на много тържества, които започват нататък Велики четвъртък, където гърците започват да се подготвят за тържествата. Всъщност семействата правят червени яйца: яйцата се варят твърдо, охлаждат се, след това се накисват в разтвор на багрило. Ако червеният цвят е най-използваният (цветът на кръвта на Христос), можете да намерите бои от всички цветове в супермаркетите! След като изсъхне, всяко яйце се полира в масло за блясък. Друга рецепта, традиционно приготвяна по Великден, е tsouréki, бриош, където обикновено се сервира с червени яйца отгоре.

великденската

The Добър петък, това е денят на процесията. През деня жените правят епитафията, пълна с цветя, метафора, представяща гроба на Христос. След това епитафията се носи в църквата вечер, носена от хора и последвана от свещеник. Преди да влезе, епитафията се поставя пред входа и верните могат да помолят Христос за прошка, преди да слязат отдолу и да влязат в църквата.

По време на света събота, това е последният ден от Великия пост. Отслужва се литургия, където папата възвестява възкресението на Христос („Христос анести“). Вечерта се приготвя първото ядене след Великия пост, наред с другото, супа, наречена "Майирица", приготвена от овнешки карантии. След тази супа всеки гост избира едно от яйцата, боядисани в четвъртък, и го удря по яйцата на останалите: ние държим яйцата вертикално и натискаме точка към точка и основа към основата. Победител е този, чието яйце разбива всички останали. Когато пишете, единият казва "Христос Анести" (Христос възкръсна), а другият отговаря "Алитос Анести" (той наистина е възкръснал).