Преходът от „повече храни“ към „по-здравословна храна“

„Храна, базирана предимно на плодове, зърнени храни и зеленчуци, би могла да направи възможно да се хранят устойчиво 10 милиарда души до 2050-те. Но е необходима промяна в парадигмата в храненето: преминаване от мащабно производство на храна в производството на здравословна храна ".

храни

За превантивното хранене, за това какви трансформации трябва да се случат в нашата диета и за начините, по които тези трансформации биха могли да оживеят, NNS 2019 ще ни говори в презентацията си, професор Николае Ханку, президент на Румънската федерация по диабет, гл. на катедрата по диабет, хранене и болести на метаболизма на Университета Iuliu Hatieganu в Клуж Напока, треньор на училището по хранене у нас.

Научете повече за 5-те стратегии за трансформиране на начина, по който произвеждаме и консумираме храна, за по-добро здраве и по-добра защита на околната среда, като участвате в NNS 2019.

Сътрудничеството между специалисти в области, които не се срещат много често около една и съща „маса“, е добра възможност за генериране на идеи и решения, способни да променят облика на хранително-вкусовата промишленост през следващите години, както и да променят политиките в областта на общественото здраве. като цяло и по-специално храненето. Пазарната тенденция е да се предлагат на потребителите иновативни продукти, които идват с допълнителни ползи за диетата им, поради което NNS е отправна точка за пускане на пазара от производители на храни или добавки, които отговарят на нуждите и изискванията. широката общественост, в съответствие с препоръките на диетолозите.

ЗА ЕКСПО-КОНФЕРЕНЦИЯ NNS

Конференция NNS 2019 - Хранене.Нутриенти.Здраве има за цел да представи иновативни стратегии за подобряване на здравето с най-добрите хранителни решения, най-добрите хранителни вещества, храни за специални хранителни състояния, както и предклинични и клинични проучвания, понятия за интелектуална собственост, като предлага специална възможност на професионалисти в областта да обсъдят най-новите изследвания и предизвикателствата в храненето. По този начин представители на България са поканени да участват в събитието ПРОЦЕСОРИ И ПРОИЗВОДИТЕЛИ НА ХРАНА И ДОБАВКИ, ХРАНИТЕЛИ, ЛЕКАРИ, ИЗСЛЕДВАТЕЛИ, ДИЕТЕРИ. Организирано от RO.aliment и партньори в IBA Букурещ, HERBALIFE, ONE HEALTH, APRIL, ARC, ASMP, ROMPAN, ROMALIMENTA, APIMONDIA, представлява отправна точка за бъдещо сътрудничество между диетолози, диетолози, здравни специалисти и хранителната индустрия и хранителни добавки, допринасяйки за улесняване на обмена на мнения и опит.

ТЕМА И ГОВОРИТЕЛИ NNS 2019

КЪМ КОЙТО АДРЕСИРА?

  • Специалисти от отделите за научноизследователска и развойна дейност
  • Специалисти от отделите за качество и/или производство
  • Отдели за маркетинг и продажби
  • Фабрични мениджъри, генерални мениджъри
  • Лекари, диетолози
  • Блогърите се фокусираха върху храната, здравето и храненето на хората