ПРЕГЛЕД Petit Patis (на улица Turnului в Сибиу) - място с добър вкус и

На улица Turnului под номер 24, на един хвърлей от Piața Mare, Piața Mică и Piața Huet, много обичаните места в Сибиу, Petit Patis е отворен от няколко месеца. Мястото, което зае мястото на бившата сладкарница в Добрун, е комбинация от пекарна и френска сладкарница, която иска да донесе в града на Цибин малка част от парижкия чар.

Сградата, в която се помещава мястото, откъдето можете да си купите торти, сладолед и различни сладкиши и пекарни, е изцяло реновирана и боядисана в бяло, донасяйки проблясък светлина на улицата, която свързва Горния град и Долния град.

Оставам сега

Бил съм в Petit Patis няколко пъти от откриването, но въпреки че има и зона за ядене, никога не съм отсядал. Особено се интересувах от сладкиши и сладкиши, които никога не ме разочароваха. Като човек, запален по баланса и качеството на вкуса, мога да кажа със сърце, че е невъзможно да не забележим, че тук продуктите са направени с много качествени съставки. Това се отразява и в тяхната цена, която, макар и да не е най-ниската на пазара, от моя гледна точка е възможно най-точна.

Ако, както казах, никога не съм бил в Petit Patis, за да остана, това се е променило в събота, 26 октомври, от Свети Думитру. Това, което ме накара да дойда тук, беше малка промяна в менюто на мястото, което от 14 октомври започна да сервира закуска, любимото ми ястие.

От французите

След няколко разочароващи преживявания със „закуската“ в града, закуската в Petit Patis беше най-вдъхновеният избор за това лято, качеството на кроке мадам (вдъхновен от френски сандвич, който с удоволствие съчетава шунка и сирене, сметана и с поширано яйце, върху което беше положен холандски сос) и придружаващата го салата ме убедиха, че трябва да се върна. Разбира се, но трябва да опитам и останалите ястия от менюто: няколко вида киш (селски тарт от Елзас и Лотарингия), с домати, козе сирене, шунка, броколи, сьомга и гъби, кроке мосю ( версия без яйца на кроке мадам), песто, моцарела и доматени намазки или яйца Бенедикт в две версии (с пушена сьомга и шунка).

„Croque madame“ и кафето от Petit Patis ме убедиха да напиша това ревю и горещо препоръчвам това място на всички, които искат да хапнат нещо наистина хубаво. За заинтересованите мястото, което може да бъде посетено и във Facebook, е отворено всеки ден от 8 до 20, като закуската се сервира между 8 - 12.30.

КАКВО ХАРЕСВАМ:

превъзходно качество на продукта
внимание към детайла
чистота
светла и приятна атмосфера
кафето
приятелски настроен персонал

С Petit Patis отваряме нов раздел тук, в Recipes Fine, този за рецензии на места и ресторанти, където само местата, които харесваме и които силно препоръчваме, ще намерят своето място. В Сибиу, градът, в който живеем, но и от други места по света, където ни отвеждат самолети, влакове, кораби, коли или стъпала. Този раздел не е рекламен и ние го отваряме от желанието да споделим с вас какво наистина харесваме.

Това, което няма да намерите тук, са негативните критики към местен или продукт, като сте наясно, че всеки бизнес е трудно да се създаде и поддържа на пазара, особено в Румъния. Така че, тук ще намерите само това, което си заслужава и е наистина добре да бъде споменато.