Преглед на торта с ябълки и канела - кухненският захарен охлюв

Ябълкова торта с канела
Здравей, любов моя,

Днес ще ви представя една много вкусна, сочна ябълкова торта, която мирише на канела. Щом тортата беше във фурната, целият апартамент ухаеше прекрасно на канела. Обичам този аромат, особено сега по това време на годината чувствам мирис на подправки като канела, карамфил, ванилия ... Рецептата е от книгата „Ich machs michs mir - просто вкусна“ на успешния блогър за храни Патрик Розентал. Книгата е издадена от TOPP Verlag и устата ви ще напои, когато я разлистите, защото всичко изглежда толкова вкусно.

В книгата има 60 произведения на изкуството, скрити на 144 страници, които чакат да бъдат открити. Те са разделени в 5 категории:

· Патрик пече (Ядково масло малцов тарт, сладкиши с тофи ябълки, ванилови кексчета с канелени корнфлейкс, ...)

· Патрик ледено студен и много горещ (Тирамису сладолед, кокосова лавандула лимонада, винено сорбет, ...)

· Патрик закусва (Бисквити за закуска с банан и кардамон, кокосови бриош, бисквити от рикота, ...)

· Десерти на Патрик (Ирландски крем торти, череша, извара от шампанско с бял шоколад, ...)

· Малките грехове на Патрик (Тофи пуканки, мини еспресо гугел, всичко в един бар, ...)

Най-хубавото на всички рецепти е, че те могат да се пекат с прости съставки, защото така или иначе повечето от съставките са у дома. Така че отворете книгата си, изберете рецепта и тръгнете към кухнята. Ако една или друга съставка липсва, Патрик има съвет в книгата си как да модифицира рецептата.

Ябълкова торта с канела

Съставки за тиган за хляб (25 см):

100 г захар
Пулп от шушулка ванилия
120 г масло
2 яйца
180 г брашно
2 чаени лъжички сода за хляб
1 щипка сол
125 мл мляко

Пълнене:

2 ябълки, обелени и нарязани на малки кубчета
50 г кафява захар
2 чаени лъжички канела

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете блат с хартия за печене.
За пълнежа смесете парчетата ябълка с канелата и захарта и оставете настрана.
Смесете захарта, ванилията и маслото до пенливост. Разбърквайте постепенно яйцата. Смесете брашното с бакпулвера и солта, пресейте и разбъркайте в тестото заедно с млякото.
Поставете половината тесто в подготвената тава. Прибл. Разпределете половината ябълки върху тестото и разпределете останалото тесто върху ябълките. Поставете останалите ябълки върху тестото и печете във фурната за около 50 минути.
Оставете да изстине и прах с пудра захар.

Наистина вкусна торта, която е хубава и сочна, има прекрасен вкус като канела и се яде бързо.

Моето заключение:

Много привлекателна книга с много приказни творчески рецепти за всички, които обичат сладкото. Книгата е много подходяща и за начинаещи, тъй като всичко е обяснено подробно стъпка по стъпка. Бих предпочел да не броим калориите, защото рецептите са истински калорични бомби 🙂

Просто го правя - просто вкусно

Твърди корици, 144 страници

Цена: 18,00 евро

Желая на всички прекрасна и релаксираща вечер!

♥ Вашата кухненска захарна охлюв ♥