Преглед на ножа Opinel 12
Задача: закупуване на удобен и надежден джобен нож с перспектива да го използвате в поход/оцеляване. Изисквания към него са и като инструмент, и като ловен/риболовен нож. Също така, малък размер и надеждност на механизма (ако има такъв).
Острието трябва да е стоманено достатъчно твърдо за груба употреба с инструмент, но достатъчно меко за рязкост. Дръжката е неплъзгаща се и удобна за продължителна употреба/използване от повредени/замръзнали/мазни ръце.
Историята на Opinel. 
В далечната, до 1890-те години, населението на Франция широко използва неназовани сгъваеми и ножове ("писалки" означава, че тя е била използвана за ремонт на повреденото оперение на стрела. По-късно тя започва да свидетелства повече за дизайна и размера, отколкото за предназначение). Те, както и сега, бяха незаменими и незаменими помощници в домакинството. Ключовият момент в историята (същата 1890 г.) е изигран от младия Йосиф Опинел, който иска да започне да прави сгъваеми ножове за своите съселяни. След като получи моралната и териториална подкрепа на баща си, той се зае с решаването на проблема със закрепването на острието. Едно просто и гениално решение лежеше зад разреза на кръговия жлеб и не го рязаше по дължина на две, както беше направено преди. Постигната е желаната сила.
Освен това, както се казва във всички бизнес приказки, промоцията започна. Още през 1896 г. младият занаятчия не може да се справи сам с обема на поръчките. С помощта на още трима работници беше възможно да се създадат до петима грабвани веднага ножове "Opinel" на ден. През 1901 г. той открива фабрика с 15 работници. За тази цел той дори инсталира свой собствен електрически генератор, чиято мощност също беше достатъчна, за да осигури енергия на всичките си съседи (което заслужава отделен знак плюс).
През 1955 г. е създаден известният фиксатор. Простотата и надеждността на които през последните 59 години са запазени в оригиналния си дизайн.
