Преглед на хранителни вещества тикви - съдържание на калории - Kürbisonlineshop Descena - Gärtnerei-Olineshop -
Поради високото съдържание на вода е тиква Нискокалорични, но хранителното съдържание може да варира при различните сортове. Тиквата е с ниско съдържание на захар, киселина и мазнини. В пулпата има много пълнещи фибри, витамин С и бета-каротин. Съдържа и тиква Минерали като калий, магнезий, калций и желязо.
Най-популярните видове тиква
Този сорт е дошъл от японския остров преди около 20 години Хокайдо също и за нас. The Хокайдо тежи 0,5 до 1,5 кг, черупката му може да се готви и яде с нея. Плодовете с аромат на ядки могат да бъдат приготвени като супа, пюре или зеленчукова гарнитура.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 63 ккал
- Протеин: 1,7 g
- Въглехидрати: 12,6 g
- Мазнини: 0,6 g
The светложълт Butternut има формата на круша. Месото е оранжево и богато, сърцевината е само в дебелата част на плода. Със своята ядково-сладка нотка е подходящ за супи, зеленчуци и гювечи, както и за сладкиши и конфитюри.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 38 ккал
- Протеин: 1,1 g
- Въглехидрати: 8,3 g
- Мазнини: 0,1 g
The Индийско орехче Тиква има силно пикантен вкус. Можете да го използвате за супа, пюре, в гювечи или лютеници. Може да се съхранява и много добре.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 24 kcal
- Протеин: 1,1 g
- Въглехидрати: 4,6 g
- Мазнини: 0,1 g
Този сорт със средно големи плодове и любопитна форма често се използва като декорация. Месото е жълто-оранжево, вкусът е сладък и орехов. The Епископска шапка е подходящ за супи и пюрета.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 23 kcal
- Протеин: 1,1 g
- Въглехидрати: 5,5 g
- Мазнини: 0,1 g
The Спагети тикваИма светложълта кожа и влакнеста пулпа. Той получи името си от факта, че целулозата се приготвя на конци тиква може да реши като истински спагети.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 27 kcal
- Протеин: 1 g
- Въглехидрати: 6 g
- Мазнини: 0 g
Този сорт принадлежи към гигантските тикви и расте до величествени размери, така че можете да го използвате добре Хелоуин фенер направете. Пулпът е оранжев, сочен и подходящ за супи, гювечи и сладкиши.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 23 kcal
- Протеин: 1,1 g
- Въглехидрати: 5,5 g
- Мазнини: 0,1 g
Този сорт има малки плодове с кремав цвят с надлъжни зелени канали. Месото е твърдо и сладко, поради което е подходящо Сладко кнедли особено за гювечи и десерти. Можете също така да го напълните и да го приготвите във фурната.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 35 ккал
- Протеин: 1,2 g
- Въглехидрати: 8,2 g
- Мазнини: 0 g
The Патисън е заради плоската му форма НЛО тиква Наречен. Той е харесван като Декоративна тиква използван (наличен е с по-жълт, по-бял или по-зелено Купа). Подходящ е и за консервиране, задушаване или печене.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 16 ккал
- Протеин: 1 g
- Въглехидрати: 2.1 g
- Мазнини: 0,3 g
The Бебе мечка могат да се правят супи, пюрета, сладкиши или конфитюри. Плодът е оранжев, оребрен и тежи до един килограм. Не може да се съхранява, така че трябва да се обработи бързо.
Хранителни стойности за 100 g:
- Калории: 19 kcal
- Протеин: 0,4 g
- Въглехидрати: 4 g
- Мазнини: 0 g
The Бейби буу тежи само 100 до 300 g и има необичайна форма бял Купа, с които можете да ядете. Месото е оранжево и има сладко-ядков аромат. The Бейби буу може да се яде суров, но е подходящ и за печене, пържене и пълнене.