Преглед на диетите на 5-те най-популярни диети; Предизвикателство за здравето
Диети: Преглед на най-популярните диети Загубата на няколко излишни килограма може да бъде истински източник на благополучие за някои. Изключително важно е обаче да изберете правилната диета, тъй като лишаването от определени храни може да предизвика депресия и безпокойство.
Освен това добрата диета допринася за добро физическо и психическо здраве и ви позволява да се чувствате добре със себе си. Тази седмица ще направим обиколка на най-популярните диети, но и най-коментираните с диетолога Yovanee Veerapen от NutriSmart.
Йовани Веерапен, диетолог
1. Средиземноморската диета
Средиземноморската диета е една от най-известните диети в продължение на много години. Той е популярен и сред учените, тъй като се основава на основните съставки на този крайбрежен регион, а именно плодове, зеленчуци, ядки, риба, бобови растения и зехтин, като същевременно ограничава консумацията на месо и промишлени продукти.
За диетолога Yovanee Veerapen тази диета се подкрепя от множество международни проучвания. Всъщност различни проучвания свързват тази диета с няколко ползи за здравето като намаляване на сърдечно-съдовите заболявания, загуба на слуха и зрението и подобряване на когнитивните функции и увеличаване на продължителността на живота.
Имайте предвид, че бременните жени, които са спазвали тази диета, са регистрирали по-малко наддаване на тегло и по-малък риск от гестационен диабет. „Тази диета се рекламира заради нейните предимства, но трябва да се ръководи от специалист по хранене“, обяснява тя.
2. Диетата DASH
Със съкращението си от „диетични подходи за спиране на хипертонията“, диетата DASH помага за предотвратяване и понижаване на кръвното налягане. Той поставя особен акцент върху растителните храни. Като част от тази диета се предпочита консумацията на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и нискокалорични млечни продукти. Това са храни с високо съдържание на хранителни вещества, които помагат за понижаване на кръвното налягане като калий, калций, фибри и протеини.
Тази диета също така ограничава храни с високо съдържание на захар и наситени мазнини като сладкиши, тлъсти меса и пълномаслени млечни продукти. В допълнение към подобряването на кръвното налягане, диетата DASH е свързана с понижаване на лошия LDL холестерол и намаляване на риска от инфаркт и инсулт. Изследване от 2018 г. също показа, че хората, които стриктно спазват тази диета, намаляват риска от депресия с 11% в сравнение с хората, които се придържат най-малко към нея. Същата година доклад, подписан от US News & World, гласува, че тази диета е най-добрата диета на годината, свързана със средиземноморската диета.
Въпреки тези ползи, диетологът обръща внимание на рисковете от тази диета. „Тези със здравословни усложнения трябва да бъдат двойно внимателни, особено тези с бъбречни или чернодробни проблеми, или тези, които са на лечение с ренин, ангиотензин и алдостерон“, казва тя.
3. диета MIND
Диетата MIND е смес от средиземноморската диета, комбинирана със специфични храни за лечение на психичното здраве. Всъщност средиземноморската диета „Intervention for Neurodegenerative Delay“ се основава отчасти на основната средиземноморска диета, но добавя храни, свързани със здравето на мозъка. Той включва 15 компонента, десет от които насърчават консумацията на листни зеленчуци и други зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, боб, риба, птици и зехтин.