Преглед на диетата в Скарсдейл и въздействие върху здравето
Диетата на Скарсдейл или SMD (Scarsdale Medical Diet) е разработена от известния американски кардиолог д-р Тарноуър. След излизането на книгата му през 1979 г. хранителната програма се радва на часове слава през 80-те и 90-те.
Открийте, с „ взаимно- сравнение.fr »Принципите на диетата Tarnower, както и нейното въздействие върху здравето на лицето, подложено на лечение.
Диета Скарсдейл: принципи и правила на тази програма
Диетата scarsdale е много ограничителна двуседмична нискокалорична диета. Хранителната програма се основава на драстично намаляване на дневния прием на калории; последният намалява до 1000 калории на ден. Диетичните менюта на Tarnower се разпределят на 3 хранения и се състоят от плодове, зеленчуци, зърнени храни, риба, както и бяло месо.
След 14-те дни на интензивно лечение фазата на стабилизиране е от съществено значение за постепенното въвеждане на други храни като нишестени храни, студени меса, млечни продукти и др.
Успехът на диетата в Скарсдейл зависи от възможността да се изпълнят следните условия:
- премахване на алкохолни или захарни напитки
- изключете маслото, майонезата, маргарина и олиото
- използвайте само оцет и лимон за подправяне на салати
- ограничете се до 80% от общото засищане. Избягвайте претоварване на стомаха
- премахнете кожата и мазнините от бялото месо
- пийте много вода, за да хидратирате тялото
- спазвайте добре хранителната програма и се въздържайте от размяна на храни, както и празнини
Особено важно е да се спазва продължителността на SMD диетата и да се избягва превишаването на 14-те дни. Преди да започнете продължителна диета обаче се препоръчва да се консултирате с диетолог, особено за хора с тежко наднормено тегло. Този професионалист прави възможно адаптирането на хранителния план към морфологията и целите на субекта.