Предстои новото хвърляне на Netpincér - интервю с мениджъра на компанията Золтан Патай
И без това бързият растеж беше допълнително ускорен от епидемичната ситуация на пазара за онлайн доставка на храна, каза Золтан Патай, първият човек на NetPincér, в интервю за Bukssa. Той говори за разширяване, разширяване на персонала, заплати и свободата на унгарското дъщерно дружество. Както и дали езерото Балатон е покрито от куриери с мрежови сервитьори, както и новото изстрелване на компанията, което - ако се събере - ще бъде достатъчно голямо.
Csaba Csernátony, понеделник, 6 април 2020 г., 07:06
- Трафикът по улиците на Будапеща е много по-нисък от обичайното, но куриерите с мрежови сервитьори са почти постоянна част от уличната сцена. Колко се е увеличил оборотът от избухването на епидемията в Европа и Унгария, т.е. от февруари до март?
- Първо, струва си да правим разлика между нашите две услуги. От страна на NetPincér има ресторанти, където можете да поръчате и въпреки че има тясно сътрудничество между двамата, отделна бизнес единица е NetPincér Go, която осигурява доставка до дома с помощта на нашите партньори, т.е. куриери. Интересът към двете въпросни услуги се е увеличил, но е трудно да се подчертае въздействието на епидемията поотделно, тъй като броят на поръчките вече е нараствал рязко.
- Каква величина трябва да си представим за растеж?
- Унгарският NetPincér е собственост на германската компания Delivery Hero, така че не могат да се твърдят конкретни данни, но миналата и тази година ще запазим двуцифрения ръст.
- Поради епидемията много компании ще трябва да изготвят бизнес план за тази година и повечето от тях ще трябва да въведат цифри, по-малки от планираните по-рано. NetPincér също пренаписа сценария поради епидемията, вероятно с по-голям брой поради увеличеното търсене?
- Важно е да се подчертае още веднъж, че растежът е непрекъснат, след миналата година и тази година, засега изглежда не е възпрепятстван от епидемичната ситуация. По този начин ние не пренаписахме плановете или стратегията, най-много направихме някои планове, изпълнени по-рано през годината поради епидемията.
- Какво означава това?
- Ние си партнирахме с много ресторанти, т.е. те бяха добавени към уебсайта на NetPincér и поемат доставката на NetPincér Go до дома, които преди това са планирали това, но все още не са го направили. Те просто го направиха. Например, голяма мрежа като Burger King, Bamba Beef, Zing Burger и Padthai, популярен ресторант в Будапеща, са добавени към нашата палитра..
- Това е логично развитие, тъй като много ресторанти трябваше да се затворят поради мерки, свързани с епидемията, така че преминаването само към доставка до дома е бягството.
- Виждаме, че наистина повече собственици на ресторанти осъзнават потенциала на доставката до дома в настоящата извънредна ситуация. Вярваме, че в дългосрочен план тази услуга ще става все по-приета и от двете страни, така че и за ресторантите и клиентите. Важно е също така, че настоящата извънредна ситуация ускори въвеждането на няколко нови услуги, като например безконтактна доставка до дома, например, което е едно от решенията, които използваме навсякъде днес.
- Всеки ресторант може да влезе като партньор или да ги прожектира предварително, т.е.има изискване за качество?
- По същество сме отворени, не проверяваме ресторантите предварително, ако някой от тях няма да бъде достатъчно популярен сред клиентите, ще видим това в изоставането на поръчките. В този случай сигнализираме за това на ресторанта, който може да предприеме стъпки за подобряване на качеството.
- Таксите за домашна доставка могат да изглеждат високи за много клиенти, независимо от епидемичната ситуация, което стеснява потенциалната клиентска база?
- Трябва да видите, че незабавната доставка до дома е допълнителна услуга за удобство, но това е, което повечето хора приемат. Особено след като в миналото отнемаха много повече от 30 минути, за да доставим храната вкъщи. Освен това таксите за доставка на NetPincér Go са средно по-ниски от конкуренцията: докато средната такса за доставка е 490 HUF в Будапеща и 290 HUF в провинцията. Освен това редовно извършваме промоции в различни области и области, за да популяризираме услугата, като в тези случаи не начисляваме такса за доставка. С оглед на епидемиологичната ситуация, сега стартирахме цяла едномесечна кампания и осигуряваме безплатна доставка до дома до бедстващи ресторанти: Доставката на NetPincér Go до дома е безплатна от стотици ресторанти в цялата страна до края на месеца, помагайки на унгарски кафенета и ресторанти оцеляват.