Представяне на круша, производство, консумация - Интерфел - Пресни плодове и зеленчуци
Пристигане във Франция през 16 век, крушата бързо се утвърди в цялата страна. Предлага се целогодишно, предлага се в a десет разновидности които са разделени междулятото и сезона наесен зима. Нискокалоричен, той съдържа много хранителни вещества и фибри. Насладете му се на хапка или разкриват цялата му сладост в много десерти или в солени рецепти. Приемете я, тя ви иска само добро !
- Круша тежи средно 120 грама. Гладката й кожа се предлага в нюанси, вариращи от зелено до жълто. Неговата топяща се и сладка плът го прави петият най-консумиран плод във Франция.
- С нисък калориен прием крушата се зарежда с бавни захари, витамини и фибри. През лятото, както и през зимата, насладете се на неговите предимства и оценете различните му сортове !
- Вкусен обикновен, той също така се поддава на много акомпанименти или препарати, както сладки, така и солени.
- Въпреки че има близо 2000 сорта, производството на круши във Франция се фокусира върху около десет от тях, отличаващи се като есенно-зимни круши и летни круши.
- Културата им се намира главно на юг и в центъра на страната.