Предшестващо състояние на говедата

факти и фигури

Научните изследвания доказват интелигентността и особеното любопитство на говедата. Те създават индивидуални приятелства, пасат и лежат заедно и се подстригват. Изследователят на поведението Ханс Хинрих Самбраус от Техническия университет в Мюнхен дава на кравите същата интелигентност като конете. По-възрастните животни помагат на по-малките при раждането. Опитните майки се подготвят за близкото раждане рано. Когато бебето се роди, то веднага се облизва на сухо. Това създава така нареченото щамповане и предотвратява заболявания. Още на първия ден майката разпознава детето си по неговата миризма и не пропуска нищо друго върху вимето си. След около седмица тя може да го чуе от гласа на група телета, а след две седмици може да разбере по външния му вид.

Млечни крави

Чрез хранене с изкуствена храна (концентрирани зърнено-протеинови гранули) и селективно размножаване годишното производство на мляко от крава се увеличава от средно 1500 литра (1959 г.) на над 6000 литра. Според Статистика Австрия през 2018 г. са отглеждани средно 538 000 млечни крави при среден годишен млечен добив от 7100 кг на животно. Това е повече от пет пъти повече, отколкото би трябвало на теле.

За да поддържа този огромен приток на мляко, кравата е принудена да ражда теле всяка година. Тя трябва да понася изпитанията на изкуственото осеменяване (понякога с предишно хормонално лечение) всяка година. Бременността продължава девет месеца. През това време млякото също се дои до 7-ия месец; производството на мляко е прекъснато само през последните два месеца от бременността (сух сезон).

Често детето на майката се откъсва от майката само няколко часа след раждането. Загубата на детето й е напълно травмиращо преживяване за кравата майка. Тя призовава малката си с дни. Мрачният вой на кравите е познат звук в страната. Телето се отнема от майката толкова рано (поне преди четвъртия ден от живота), че тя все още не е развила твърде тясна връзка. В противен случай отчаянието й би се проточило много по-дълго.

Кравата с бозаещи телета е свързана с доилната машина два пъти дневно, за да стимулира допълнително и поддържа потока на млякото. Една от най-чувствителните зони на кравата се докосва и малтретира по изключително безчувствен начин всеки ден. Стимулирането на потока мляко, въпреки че някои от потомството вече са мъртви, добавя психическа агония към физическото нараняване.

За съжаление, често срещана практика е и в контролирани биологични ферми да се отделят телетата от техните майки. Отглеждането на майки и деца се отнася само за говеда, които се отглеждат за месо.

След около три бременности на възраст около 5 години (говедата могат да достигнат възраст до 20 години) кравата е изтощена и болна. Продължаването му да се използва като машина за мляко не е рентабилно, затова се закла и преработва в колбасни продукти и други нискокачествени месни продукти.

Телета

Абсолютно пустата поза в дървени щайги с големината на тялото е в миналото в Австрия. Проф. Бернхард Грзимек нарече тези сандъци „ковчези, които са адаптирани към размерите на животните“. Днес телетата имат суха, мека и пластична повърхност, върху която да лежат. Но от тегло от 150 кг, което те достигат около 4-ия месец от живота си, те могат да се държат на напълно решетъчни подове. На тази възраст те се продават най-вече на угояване, където водят мрачен живот без работа, слънце, чист въздух или меко място за почивка.

Връзването е забранено до 6-месечна възраст. За съжаление все още е обичайна практика телетата да са вързани така или иначе. Животното, което е свикнало с относителна свобода през първите шест месеца от живота, е по-трудно да бъде поставено във вериги след това. Поради тази причина, според някои фермери, е по-добре животните да не се свикват на свобода на първо място.

Австрийският закон за хуманно отношение към животните многократно издава специални разрешителни за малкия бизнес. Във ферми с по-малко от шест телета те могат да се отглеждат индивидуално. Телетата са изключително любопитни, игриви същества. В дивата природа те създават групи и приятелства в детството, които продължават цял ​​живот. Изолирането на специалисти е огромна тежест. Телетата могат да се държат в малки отделни кошари. Необходим е само визуален и физически контакт с други животни. В по-големите ферми телетата на възраст от осем седмици трябва да се държат на групи.

Тъй като хората нямат право да пият първото мляко след бременността, тази коластра е запазена за прасците. Това е от особено значение за изграждането на имунната система. Тъй като телетата обикновено се откъсват от майките веднага след раждането, те получават това мляко за пиене от смукателна кофа. В резултат на това вроденият смучещ рефлекс не може да бъде задоволен в достатъчна степен. След около 4 дни това мляко се заменя с така наречената напитка за заместител на млякото. Състои се от обезмаслено мляко или соево мляко на прах, евтини видове мазнини и сол и съдържа до 32% мазнини - кравето мляко за сравнение има около 4% мазнини. Поради увеличения прием на мазнини, телетата наддават 1400 вместо само 700 грама на ден.

По-рано беше обичайна практика да се хранят телета умишлено в противоречие с тяхната природа, за да се запази възможно най-дълго бялото, анемично месо, което е много популярно сред купувачите. Било им отказано желязо и вода, а животните постоянно били жадни. По този начин беше възможно да се запази бялото, насърчаващо продажбите бебешко месо в животните, докато не бъдат умъртвени на възраст около пет месеца.

От тегло от около 70 кг, телетата се нуждаят от груб фураж, който подпомага образуването на стомаха на търбуха, което позволява разграждането на витамините. Ако не получат това, предните стомаси, търбухът, качулката и листният стомах изсъхват. В Австрия на телетата от 2-рата седмица от живота трябва да се дават груби фуражи с достатъчно съдържание на сурови фибри и вода.

Независимо от това, телетата в интензивно животновъдство често са болни. Те реагират на неподходящите условия на околната среда, високото зародишно налягане и високите нива на вредни газове във въздуха. Респираторни заболявания, пъпни инфекции и диария са често срещани проблеми. Прекалено твърдите подове също могат да доведат до проблеми с копитата.

Говеда

Обичайното конвенционално говедовъдство за говеждо месо в Австрия се извършва върху бетонни подове с решетки. С тегло от 200 кг (телето е достигнало това тегло на около 4-месечна възраст), телетата се изкупуват от фермите за угояване и се поставят в кошарите за угояване. Местообитанието за следващите 12 до 14 месеца е пуст залив с ламелен под. Животните също трябва да почиват на твърдия, понякога лошо изолиран бетонен под. Поради неестествената тяснота на това местообитание, има редовни наранявания от ритници от страна на специалисти. Мекият под би отстъпил, но работи като наковалня: отворените рани по върховете на опашките са от дневния ред, през който бактериите могат да влязат и да причинят възпаление.

Правна рамка

Константата Връзка добитъкът вече не е разрешен с много изключения от 2012 г. насам. Говедата трябва да могат да се движат свободно поне 90 дни в годината. За съжаление има изключения, които могат да се отнасят за почти всяка компания. Безплатният достъп може да бъде отказан при следните условия:

Липса на подходящи пасища или зони за упражнения

структурни условия във фирмата

съществуването на публични или частноправни ограничения или

Аспекти на безопасността за хората и животните, особено при шофиране навътре и извън него

Връзването на телета е забранено.

Годежът на Обезкостяване или е разрешено унищожаването на роговата система, ако

операцията на телета на възраст под 6 седмици се извършва от компетентно лице, използващо седация, локална анестезия и следоперативни болкоуспокояващи, или

процедурата се провежда от ветеринарен лекар с помощта на седация, локална анестезия и следоперативни болкоуспокояващи.

Използването на Треньори за крави (електрически бар, който е прикрепен точно над холката на кравите, което гарантира, че кравите правят стъпка назад при дефекация, така че екскрементите попадат направо в оборския тор), все още е разрешен във ферми, които са отворени Януари 2005 г. вече имаше треньор на крави. Те обаче могат да бъдат включени само за максимум един ден в седмицата. Забранено е преинсталирането на обучители за крави.

Болести при млечните крави

(Източник: Кристета Браузе, ветеринарен лекар и член на борда на „Хора за правата на животните“ - Tierversuchsgegner Hessen e.V., Германия)

Задействани от високата млечност и механичното изтегляне на млякото, при млечните крави се появяват множество заболявания. Вимето, като орган за производство на мляко, е изложено на различни увреждания, така че всяка млечна крава може да бъде описана като болест на вимето. Различните естествени форми и размери на вимето и биберони са „нежелани“, защото създават проблеми с технологията на доене. Ето защо т. Нар. „Виме на доилна машина“ е насочено към отглеждането на млечни крави. Размерът само на вимето води до следните проблеми при млечните крави: препятствия за кравата при ходене, легнало положение и изправяне. Екзема по вътрешната част на бедрата поради постоянно триене на кожата на вимето и бедрата. Некрозите (тъканна смърт) и разпространението на инфекцията в по-дълбоките мускулни слоеве на крака могат да възникнат като възможни усложнения.

Дори при правилно функциониращи доилни машини, механичното изтегляне на млякото води до значителен стрес върху биберони. Освен това има технически неизправности на доилните машини. Нарушенията на кръвообращението, възпаление на лигавицата или цялото мляко, възпаление на млечните канали, доене на кръв и некроза (смърт на тъканите) на върха на дръжката се развиват върху бибероните. Ако биберонът се окаже неподходящ за технология на доене поради описаните по-горе щети, животното обикновено се закла.

Мастит (възпаление на млечната жлеза)

Маститът при млечните крави е възпаление на млечните жлези и млечните канали. Тук като патогени се срещат бактерии, гъбички и водорасли. Може да се приеме, че всяка млечна крава има мастит! Инфекцията на млечната жлеза явно се благоприятства от самото производство на мляко, както и от механичното изтегляне на млякото.

Болести на ноктите

За да се получи 1 литър мляко, през вимето трябва да тече 400 литра кръв! Преразпределението на кръвта във вимето, високоефективният орган, причинява съответен дефицит на кръвен поток в други части на тялото, тъй като общият кръвен обем на кравата остава постоянен. Тези други области на тялото с по-малък приток на кръв включват кравите на кравата. Само този факт благоприятства последващите увреждания на ноктите.

Болести на храносмилателните органи

Чрез прилагането на лесно смилаеми, богати на въглехидрати и следователно неподходящи за преживни животни, кравата е изложена на риск от прекалено подкисляване на търбуха поради прекомерната концентрация на летливи мастни киселини в червея. Тук полезните бактерии от рубци умират в полза на нефизиологична бактериална колонизация.

Кетоза

Тъй като организмът на кравата не може да промени количеството произведено мляко или съдържанието му в определени съставки, той е предопределен за метаболитни нарушения. The Кетоза е най-честото метаболитно заболяване при млечните крави. Преживните животни не са създадени за големи физически постижения сами по себе си. Той не може да отговори на по-високите си енергийни нужди с високо въглехидратна храна. Производството на мляко изисква огромни количества енергия от кравата. Ежедневната консумация на енергия на млечна крава е три до четири пъти изискването за поддръжка. Кетозата е признак за липса на енергия. Нивото на кръвната захар се повишава. Енергийната празнина се опитва да запълни чрез мобилизиране на телесни мазнини, което причинява образуването на мастен черен дроб и свързаните с това усложнения. В последния етап собственият протеин на организма се разгражда. Без подходяща заместителна терапия кетозата води до смърт на животното чрез кома.

Здравословна ли е консумацията на мляко?

Че млякото е особено здравословно поради високото си съдържание на калций или че може дори да има положителен ефект върху образуването на кости, е предположение, което научните изследвания отдавна са опровергали. В допълнение към калция, животинските продукти съдържат и много съдържащи сяра аминокиселини и са много богати на фосфат, което води до повишена екскреция на калций. Тук е важно, че класическите млечни страни като САЩ, Великобритания, Норвегия, Швеция и Финландия имат най-висок процент Процент на остеопороза излагам. За разлика от това, това заболяване е почти неизвестно при групи от населението, които не консумират никакви млечни продукти (като африканските жени от Bantu).

Изследване, публикувано от Харвардския университет, установи, че пиещите мляко са с 32% по-голяма вероятност Рак на простатата състои се. Рискът от тумори на яйчниците се увеличава с 44%. При жените, пиещи две или повече чаши мляко на ден, увеличението е било дори 66%.

Консумацията на мляко също е опасна за децата. Увеличението на диабета е от особено значение. За връзка между Диабет тип 1 и консумацията на мляко сега има толкова сериозни индикации, че Американската академия по педиатрия формулира предупреждение: Ранното прилагане на краве мляко при кърмачета е отчасти отговорно за унищожаването на клетките, произвеждащи инсулин.

Също така в нарастващата честота на Алергии консумацията на мляко е включена. Около два процента от всички деца над две години имат остра алергия към краве мляко, което увеличава риска от други хранителни алергии с напредването на възрастта. 20% от хората с невродермит имат хранителни алергии, при които основната роля играе кравето мляко.

Бюлетин

Петиции

Петиция срещу напълно решетъчни подове и за отпадъци от слама при прасета

Почти всички прасета в Австрия трябва да вегетират върху собствените си екскременти върху твърд бетонен ламелен под, докато не бъдат заклани. Теснотата, запустението и киселата воня ги разболяват.

Няма повече жестокост към пилетата в производството на яйца!

БЕЗ ЯЙЦЕ с 3 или 2! 6.7 милиона кокошки носят 2 милиарда яйца в Австрия всяка година. Австрийците ядат около 239 яйца годишно.

Препоръчани публикации

Възраст при клане vs. естествена продължителност на живота

Така наречените селскостопански животни се убиват много млади. Тази статия сравнява възрастта на клане на животните с тяхната естествена продължителност на живота.

Жестокост към животни за мартини

Колко гъски и патици трябва да страдат за нашата „традиция“

5 причини да не носите козина

Защо палтата, дръжките и аксесоарите от животински кожи и изкуствена козина не са готини.

Първа помощ за диви животни

Първа помощ при спешни случаи - ще ви кажем как да го направите

Искане за дарения за правна помощ

Мартин Балуч седи на планина от дългове и сега трябва да плати дори повече, само защото се е осмелил да кандидатства за обезщетение.

Асоциация срещу животински фабрики
Meidlinger Hauptstrasse 63/6
1120 г. Виена
Поща: vgt (AT) vgt.at
Тел: +43 1 929 14 98-0

Дарителска сметка:
Erste Bank (BLZ 20111)
Сметка: 822 583 864 00
IBAN: AT95 2011 1822 5838 6400
BIC: GIBAATWWXXX
Биткойн портфейл:
1MTiRoeVi9UDfLsLPvbWqG8YHUJQiZRMcC

Ние използваме бисквитки. С използването на този уебсайт вие се съгласявате с използването на бисквитки. Научете повече

---