Предястие от краставици и крема сирене, Закуски

Краставиците за приготвяне на закуски от краставици по нашата рецепта трябва да се приемат млади, без големи семена. Те трябва да са най-пресните, без черни петна, плътни на допир, може да се каже, направо от градината. Разбира се, ако имате възможност.
Преди употреба, зеленчуците трябва да се накиснат в много студена вода за 2-3 часа, за да се освободи цялата горчивина. Нека се опитаме да приготвим малка порция вкусна закуска от краставици, определено ще ви хареса, дори не се колебайте.
Рецептата за предястие за краставици е тествана и одобрена, всички мои домакини моментално взеха пробна порция. Е, нека да стигнем до най-интересното и да започнем да приготвяме закуска от краставици.
Съставки за приготвяне на закуска от краставица:
За пълнене:
- кремаво меко сирене 100 грама,
- копър 3 клончета,