Предизвикателство към мастните резерви
Около 43 процента от всички германски граждани са над нормалното тегло. Дори да не се налага всеки да се подлага на диета за отслабване, от определено тегло излишните килограми се превръщат в истински здравословен проблем. Но къде са опасните килограми? Как могат да бъдат намалени целенасочено?

Тялото съхранява енергия, която не му е необходима, под формата на мазнини. Той може да се върне на тези депа по всяко време по време на специални усилия, но и по време на нужда. Така че съхранението на мазнини само по себе си е разумна мярка за тялото. Съхранява се под кожата, като така наречените подкожни мазнини, а в свободната коремна кухина, като висцерална мастна тъкан. Докато мазнините под кожата са по-скоро естетически проблем и намираме „мастните ролки“ досадни, висцералната мазнина, която не се вижда, има медицинско измерение. Класифициран е като риск за здравето, който може да предизвика типични сърдечно-съдови заболявания, като инфаркти и инсулти, или да доведе до диабет. Дългосрочната липса на упражнения и/или недохранване може да причини патологично увеличаване на това съдържание на мазнини. Така че тези, които успешно и постоянно довеждат и поддържат теглото си до препоръчаните стойности, не само живеят по-здравословно и по-дълго от хората с наднормено тегло, но и постигат по-добро качество на живот.
Подходящо чрез органична диета - отслабнете здравословно и контролирано за 7 дни
Германското общество по хранене винаги се занимава с темата как да отслабнете по здравословен и постоянен начин. 7-дневната органична диета, разработена в съответствие със спецификациите на DGE, се основава на смесена диета с намалено съдържание на калории и е проектирана по такъв начин, че да отива директно към мастните резерви и да ги разгражда. Менюто е много разнообразно, защото всичко може да се яде - въглехидрати, протеини и дори мазнини, но само в намалени количества. Голямо предимство на тази диета е, че много ястия вече се предлагат като готови ястия, напр. от марките за здравословна храна Heirler и Cenovis и следователно могат да се приготвят бързо и лесно. Независимо дали сте вкъщи или в офиса, подготовката на биологичната диета се вписва във всяко ежедневие.
Основните съставки на основните ястия са зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести продукти, тофу и нискомаслени млечни продукти, предимно от контролирано биологично отглеждане, които от една страна осигуряват въглехидрати с нисък гликемичен индекс, но също така осигуряват достатъчно количество леки протеини. Това е особено важно за целенасочена загуба на мазнини. Тъй като въглехидратите поддържат нивото на кръвната захар стабилно, метаболизмът може да изгори по-специално запасите от мазнини, а редовният прием на протеини означава, че любовта се справя, а не стягащите мускули наистина изчезват, когато отслабнете.
Но също така се полагат и важните закуски - според мотото „пет вместо три“ - които са много важни за успеха на диетата. Лечебна диетична суроватка, суроватъчен квас, кефир и соево мляко, органични продукти напр. на марката здравословна храна Heirler, задоволяват глада между тях. И не само това - суроватката защитава чревната лигавица, укрепва нейните лимфоцити и имунната система и насърчава отделянето на пикочна киселина, натрий и вода. Суроватъчните протеини, най-високото качество от всички протеини, са подходящи и осигуряват нашето благосъстояние. При диета те осигуряват намаляване на теглото без недостиг на протеини и по този начин без неприятния йо-йо ефект.
Фактът, че нискокалоричното готвене е не само забавно, но и с добър вкус, е преживяване, което всеки може да изпита с рецептите от готварската книга „Нищо по-лесно от това! Гответе здравословно, евтино и много лесно ”. Готварската книга от авторите Ingrid u., Издадена от HEEL Verlag, ISBN 3-89365-996-X. Jost Niemeier предлага разнообразни предложения и разнообразна диета, която е лесна и евтина за готвене.
Измерване вместо претегляне: мотивация чрез информация
Всеки, който започне диета и иска да се придържа към нея, се нуждае от измервателен уред като „спаринг партньор“, който контролира и преди всичко мотивира. Новата скала за вътрешно сканиране BC-532 от TANITA предоставя много повече информация от конвенционалната везна и помага да се проверяват най-важните, релевантни здравни показатели редовно и бързо. За да направи това, TANITA използва така наречения BIA метод (биоелектричен импеданс), метод за измерване, който е научно признат от дълго време. През тялото се пропуска слаб електрически ток, който измерва съпротивлението на потока. Тъй като съпротивлението да тече през мускулна тъкан е по-ниско, отколкото през мастната тъкан, процентът на телесната вода и телесните мазнини може да се изчисли от стойности като тегло, възраст, височина и пол. Това позволява да се създава образ на телесния състав и неговите промени през постоянен период от време, т.е. имате прецизен контрол дали и колко телесни мазнини се разграждат.
Везните за състава на тялото вече могат да направят нещо повече от просто тегло. В допълнение към спецификацията на теглото на стъпки от 100 грама, TANITA BC-532 Inner Scan, например, предоставя следните стойности:
- Процент телесна вода и телесни мазнини на стъпки от 0,1%
- Висцерална мазнина като безразмерно число от 0 - 59
- Мускулна маса в кг
- Костна маса в кг
- Стойност на физиката като безразмерно число от 1 затлъстели до 9 много мускулести
- Основният калориен метаболизъм в ккал и джаул
- Метаболитна възраст като година