Предизвикателство 21 дни г; жива храна
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Добро утро на всички!
Колко съм развълнувана да ви разкажа за новото ми предизвикателство днес! Мисля за това от години! Всъщност, докато ровях в архивите си, за да напиша статията си за Нова година, попаднах на тази, която написах през 2011 г. Същата година имах добрата идея да ви поканя да ме предизвикате. От двадесетте предизвикателства, които бяхте предложили, избрах пет:
- 21-дневно предизвикателство без глутен
- 7-дневно предизвикателство за хранене на живо (предложихте 21 дни)
- Предизвикателство за брадичката
- Завърши гимназията ми по химия
- Опитайте и приемете нова физическа активност
Както виждате, не успях да постигна всичко за една година. Но по-късно късно, отколкото никога, нали? Ако следите тренировките ми във facebook, знаете, че вече съм напълно оборудван да практикувам вдигания и повдигането на брадичката у дома (благодарение на моите коледни подаръци!). Надявам се, че ще мога да направя поне един през юни (ако успея да реша проблемите с лявата ръка)!
Представям си, че ме виждаш да идвам ... 😉
Тези нереализирани предизвикателства ме притесняваха най-много. Обикновено съм от типа да завърша започнатото или в този случай да завърша предизвикателствата, които съм приел! Свърши отлагането, случва се днес! За да направя представянето на предизвикателството по-просто, помислих да разделя всичко на въпроси и отговори. Ако имате други въпроси след четене, не се колебайте да ги оставите в коментарите!
Защо предизвикателство за хранене на живо?
Едно, защото обичам предизвикателствата! Всичко, което трябва да направите, е да погледнете дясната лента на блога, за да разберете, че това не е първото (и със сигурност не последното) предизвикателство, което съм си поставил! За мен предизвикателствата са идеални, за да ме измъкнат от зоната си на комфорт. Имам нужда от такъв тип стимул, за да опитам нови неща (като веганство или предене) или да разширя лимитите си (30 натискане нагоре и броене!).
Две, защото има много неща, които искам да опитам в кухнята, но винаги ги отлагам, защото ме сплашват. Примери? Направете си бадемово мляко, комбуча и кълнове. Не знам дали ще успея да преодолея всичките си страхове след три седмици, но ще се опитам да го направя!
И накрая, аз също съм убеден, че много би се спечелило, ако ям повече сурови храни, но познанията ми в тази област са доста ограничени. Мисля, че ще бъде интересно да споделя с вас своето обучение!
Защо сега?
По няколко причини. На първо място, чакали сте достатъчно дълго, нали? Второ, макар да изглежда странно поради студения навън студ, февруари ми се струва идеалният месец за това предизвикателство. Моят социален живот намалява със същата скорост като живака, така че бих могъл да се възползвам от факта, че имам по-малко излети в дневния си ред, за да станат сурови! Не казвам, че е невъзможно да се яде сурово в ресторант, но нека просто кажем, че освен в Crudessence, изборът не е толкова богат. И, трето, напоследък си взех ГОЛЯМ подарък ... След няколко години обмисляне на покупката, най-накрая реших да си взема дехидратор! Да! Отново не твърдя, че дехидраторите са от съществено значение за храненето на живо, но със сигурност умножава възможностите. Както и да е, знаете колко съм джаджа ... Единственото, което липсваше, беше той в кухнята ми! Да, добре, само с една или две подробности. 😉