Пиле с червен пипер рецепта от кухнята на Йозеф Каутц

Те също го направиха

  • червен

  • 1 варено цяло пиле
  • 1 db червен пипер
  • 1 домат
  • 2 глави лук
  • 25 dkg гъби
  • 10 dkg пушен бекон
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 месец смлян кимион
  • сол
  • 1 месец подправка
  • 2 разбити червени чушки
  • 2 дл заквасена сметана
  • 2 супени лъжици фино брашно

Пилето се почиства внимателно и се нарязва на парчета. Гъбите се измиват и нарязват. Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте зелените чушки и доматите, обелете зелените чушки, обелете доматите и заровете заедно с чушките.