Предимства и недостатъци на консумацията на чай и кафе
Чаят и кафето са станали незаменими за много хора на закуска, но също и по време на почивки през деня като метод за поддържане на енергия и концентрация, но и двата варианта имат предимства и недостатъци за здравето.
Предимства и недостатъци на консумацията на чай и кафе (Изображение: Shutterstock)
Редица неотдавнашни проучвания са съставени от експерти, за да се подчертаят ползите и недостатъците на консумацията на черен или бял чай и кафе, информира dailymail.co.uk.
По този начин, според информация, събрана от няколко изследвания, бял чай е полезен за предотвратяване на затлъстяването, докато хората, които пият кафе, са по-малко склонни да страдат от болестта на Алцхаймер.
Чаят може да бъде полезен и за предотвратяване появата на диабет тип I, намаляване на риска от инфаркт и защита срещу рак и сърдечно-съдови заболявания.
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
Poison blogger, за новата тенденция с кецове Lidl, продава се срещу допълнително заплащане: „Изключително голяма лудост“
Йенс Столтенберг призовава Доналд Тръмп да не намалява броя на американските военни в Афганистан
Борис Джонсън признава, че перспективата за споразумение с ЕС след Брекзит е несигурна
PSD, груба атака срещу Йоханис след конференцията във вторник вечер: "Мразен тиранин, който тероризира собствените си граждани заради настоящите си амбиции"
Според проучване хората, които пият черен чай четири пъти на ден, имат по-ниски нива на кортизол, хормон, отделян при стрес.
Според друго проучване обаче добавянето на мляко към черния чай може да отмени ползите от последното, свързани с защитата от рак.
Един рисков фактор е произходът на консумирания чай. Чаените листа могат да съдържат пестициди, освен голямото количество танин, намиращо се в тях, танинът намалява абсорбцията на желязо в организма, което може да доведе до анемия.
Експертите съветват пиещите зелен чай да избират бял чай, тъй като той е направен от съвсем младите пъпки и листа на чайния храст и съдържа по-малко нежелани вещества.
Всъщност изследователите са открили, че белият чай съдържа повече антиоксиданти, което означава, че може да бъде по-ефективен за защита срещу някои заболявания в сравнение със зеления чай.
Антиоксидантите в белия чай имат потенциал против стареене и могат да предотвратят някои видове рак, но също така и възпаления и сърдечни заболявания, освен че са полезни за предотвратяване на затлъстяването и инхибират развитието на нови мастни клетки.
Някои проучвания са открили връзка между пиенето на твърде много чай и рака на хранопровода. От друга страна, консумацията на зелен чай е намалила риска от рак на хранопровода с до 60% при жените, според друго проучване.
По отношение на кафето, напитка, която се счита за по-малко полезна за здравето, някои изследвания са установили, че черният алкохол има някои ползи за здравето.
Мъжете, които пият кафе, имат по-малък риск от развитие на диабет тип II, подагра, рак на черния дроб и цироза. Кафето също може да предотврати появата на болестта на Алцхаймер.
Друго проучване показа, че ефективността на болкоуспокояващите се увеличава от консумацията на кафе и възрастните хора могат да се насладят на подобрение в краткосрочната памет и по-добро време за реакция, ако пият кафе.
Учените смятат, че редица химически съединения в кафето могат да се използват за производство на нови лекарства за лечение на сърдечно-съдови заболявания и безсъние.
От друга страна, скорошно проучване показа, че тази напитка намалява притока на кръв и влияе върху здравето на зъбите, освен че влияе върху цвета на зъбите.
Друго проучване в Дания установи връзка между пиенето на черно кафе с малко мляко и захар и повишения риск от раждане на мъртво плод.