Преди плажа живейте със средномаслена диета!
Предстои нова диета: „средните мазнини“. И ние говорим само за него! Неговата тайна? Средиземноморска диета и преди всичко много плодове и зеленчуци. Увеличете този нов начин за отслабване. докато се забавлявате !
Имаше диета с ниско съдържание на мазнини, която имаше за цел да намали мазнините и която не беше много ефективна. Диетата с „ниско съдържание на въглехидрати“ го беше заменила, фокусирана върху захарите: не беше по-успешна. Но предстои нова диета: „средните мазнини“. По-известна под името „средиземноморска диета“ и вече украсена с много здравословни добродетели, току-що получи ново предимство: това да помогне за отслабване !
Мазнини и захар, една и съща битка ?
За да отслабнете, не е тайна, трябва да намалите количеството консумирани калории и да увеличите разходите си. Но по отношение на ограниченията се сблъскват две тенденции: намаляване на мазнините (ниско съдържание на мазнини) и намаляване на въглехидратите (ниско съдържание на въглехидрати). По време на конгреса Egea (*) д-р Антония Трихопулу от Медицинския факултет в Атина се върна към тези два подхода. Според нея намаляването на излишните мазнини може да има краткосрочна ефективност при отслабване, но ползата бързо отслабва. Освен това тази препоръка не прави разлика между мазнини от животински и растителен произход с различни добродетели, които могат да имат вредни последици за хранителния баланс. Например, в популациите около Средиземно море намаляването на мазнините води до намаляване на консумацията на зехтин и следователно на плодове и зеленчуци! Що се отнася до „ниско съдържание на въглехидрати“, на практика е трудно да се следва, тъй като той обикновено е много рестриктивен и понякога отговорен, наред с други неща, за умора и глад. Повишаването на теглото често е неизбежно.