Пребиотици С тях поддържате чревната флора! NetDoctor
Мартина Файхтер е учила биология в избрана предметна аптека в Инсбрук, а също така се е потопила в света на лечебните растения. Оттам не беше далеч до други медицински теми, които я пленяват и днес. Обучава се за журналист в Академията на Axel Springer в Хамбург и работи за NetDoktor от 2007 г. - първо като редактор, а от 2012 г. като автор на свободна практика.
Пробиотичните бактерии като бифидобактериите насърчават здравословната чревна флора и подпомагат храносмилането и имунната система. С т.нар Пребиотици, определена група фибри, растежът на тези полезни микроби може да бъде увеличен.
Пробиотичните бактерии са желани обитатели на човешкото черво. Като инхибират разпространението на вредни микроби в червата, например, те спомагат за поддържането на баланса на чревната флора. Някои пробиотици имат и други таланти: Например, те произвеждат антитела срещу патогенни бактерии и увеличават активността на имунните клетки.
Пребиотици за пробиотици
Нашите ползи за здравето, когато пробиотици като бифидобактерии се чувстват възможно най-комфортно в червата. Принос за това имат така наречените пребиотици като захарните молекули инулин или олигофруктоза. Това са несмилаеми съставки на храната, които могат да се използват като подхранване по-специално от бифидобактериите. По този начин се стимулира растежа на полезните чревни обитатели.
Какво правят пребиотиците
Поради скока на растежа на бифидобактериите, патогенните бактериални щамове като клостридии и Е. coli, както и вредните вируси имат по-слаб шанс за разпространение в червата. Храносмилането също се подобрява: теглото и честотата на изпражненията се увеличават, ако консумирате поне осем грама пребиотици на ден - сбогом на запека и запека!
Но фибрите могат да имат и други благоприятни ефекти върху човешкото здраве: Те могат да подобрят усвояването и използването на калций, което увеличава костната плътност, казват експертите. В допълнение, пребиотиците трябва да намалят риска от рак на дебелото черво и да предотвратят метаболитния синдром - комплекс от симптоми, състоящ се от затлъстяване, високо кръвно налягане, повишени нива на липидите в кръвта и повишени нива на кръвната захар поради недостатъчно инсулиново действие (инсулинова резистентност).
Пребиотични храни
Пребиотици като инулин и олигофруктоза се добавят към различни храни, за да ги направят по-богати на фибри и по този начин „по-здрави“. Те могат да бъдат намерени например в печени продукти, млечни продукти, плодови сокове, колбаси, мюсли и мюсли, както и в сладкарски изделия и бебешка храна.
По-лесно е, ако редовно добавяте естествените източници на пребиотици към вашата диета. Те включват например зърнени култури, аспержи, цикория, топинамбур, лук, чесън, салсиф, артишок и банани.