Празник, здравословна храна и рецепта за банички
През последните няколко седмици беше много тихо тук в моя блог. 14 дни бяхме на почивка и веднага след това започнах да работя в професията си като банкер. Така че няма да ми омръзне, но мога да ви обещая, че вече съм подготвил много за следващите няколко седмици.
Ваканцията ни беше наистина прекрасна. Имаме две малки деца, така че прекарахме времето на плажа и в хотела. В допълнение към къпането, изграждането на пясъчни замъци, настолните игри и игрите с топка, ние също ядохме невероятно добре, отпуснахме се с масаж и това, което беше особено важно за мен, беше, че посещавах курс за спорт или релаксация всеки ден.
Всеки от нас има различно усещане за почивка. Ваканцията просто означава да сте далеч и да се отпуснете. Други са много активни дори на почивка, пътуват през страни и разглеждат най-красивите места на земята. Къмпинг, туризъм в планината или градска почивка. Няма значение как прекарвате свободното си време. Основното е, че правите това, което е добро за вас, душата и тялото ви.
По време на нашата ваканция разбрах за себе си, че също трябва да обръщам повече внимание на себе си и тялото си в ежедневието у дома. Не само храненето е решаващ фактор за общото благосъстояние, но и физическата активност чрез упражнения, а като баланс почивката се почива чрез релаксация.
Просто вижте какво е полезно за вас и вашето тяло. Намерете движение, което обичате да правите, като бягане, колоездене, йога, футбол, хандбал, плуване или фитнес зала. Без значение какво, основното е, че правиш нещо. От друга страна, потърсете нещо, с което да се отпуснете. Било то четене, къпане, слушане на музика или готвене и печене като мен.
Също така в нашата работилница „Какво подхранва мен и тялото ми“, която споделих със скъпата Сабрина Шерг от Бевегунгсраум, беше специално за това колко важни са храненето, упражненията и вниманието и как можете да приложите това за себе си у дома.
Но защо здравословната, балансирана и богата на хранителни вещества диета е толкова важна за нас?
Храната ни се състои от така наречените хранителни вещества, които могат да бъдат разделени на четири групи. Въглехидратите, мазнините, протеините и микроелементите. Целта на диетата трябва да бъде да усвоява възможно най-много хранителни вещества чрез храната ни, за да осигури оптимално нашето тяло.
Често ме питат защо ям и готвя по начина, по който го правя. Вкусът и здравето винаги са на преден план в моите ястия. Разбира се, вкусовете са различни и затова винаги се опитвам да имам много различни вариации готови.
За мен също е особено важно, че използвам храни, богати на хранителни вещества и че качеството на храната също е правилно. Междувременно имам собствена градина за плодове, зеленчуци и билки и обработвам собствени плодове и зеленчуци. Това, от което също имам нужда, купувам предимно в биологично качество и обръщам внимание на произхода и опаковката. Това съзнателно боравене с храна ме кара да се чувствам по-добре.
Друг важен аспект на храненето очевидно е благосъстоянието. Просто се запитайте как се справяте по време и след хранене? Храненето трябва да ви дава енергия и да не ви лишава от енергия. След като се почувствате уморени и изтощени след хранене, вероятно не е било подходящо за вас и тялото ви. Също така е от решаващо значение колко дълго оставате сити след хранене. Ако постоянно сте гладни и постоянно трябва да ядете нещо, трябва също да преразгледате дали храната е правилната. Богата на хранителни вещества, здравословна храна ще ви държи сити за дълго време, така че да нямате нужда от нещо, което да ядете през цялото време.
Не харесвам тези чувства. Не обичам да се налага да ям непрекъснато, защото изпитвам глад. Нито ми харесват ниските показания и супа кома след вечеря. Предпочитам да премина през деня с пълна енергия и затова да ям нещо, което ме кара да се чувствам добре.
Мисля, че днешната рецепта за банички отговаря на тази публикация, защото е бърза, лесна, здравословна и вкусна.
Отдавна търся нова рецепта за банички. Преди нашата ваканция успях да създам такъв, който да отговаря на всички мои изисквания. Баничките са наистина адски вкусни. Хубав и хрупкав отвън, но все пак пухкав и сочен отвътре. Освен това те са супер бързи и лесни за приготвяне и едновременно са вегански и без глутен.
Можете да ги направите с всякакви зърна. Така вкусват с киноа, ориз и просо. Разбира се, можете да смесите и зърната. Обичам да готвя двойно повече зърно за нашите ястия и след това да приготвям баничките от остатъците. Това спестява време и енергия и е много прост вид приготвяне на храна (приготвяне на храна).
Баничките са страхотни за приготвяне и печене отново във фурната или тостера. Можете също така да ги замразите и да ги използвате, ако е необходимо.
Пожелавам ви много забавление с тази рецепта и очаквам с нетърпение вашите многобройни реакции.