Правилното хранене за деца - Schwerin-Lokal
Публикувано от редакторите на 30 октомври 2020 г. Без коментар
Отглеждането на следващото поколение не винаги е лесно. Въпросът за храненето често причинява кавги на масата за хранене. Но това не е необходимо.
Много зависи например от това как правите храната вкусна за децата. Готвенето заедно с деца може да направи чудеса в това отношение. Защото родителите трябва да са наясно с едно нещо: здравословното хранене не е от значение за децата. Ядат това, което им харесва и което ги прави любопитни.
За родителите обаче това също означава, че трябва да бъдат модел за подражание, що се отнася до храната. Тези, които непрекъснато посягат към бърза храна и сладкиши, не бива да се изненадват, ако и малките искат това. В крайна сметка децата се учат, имитирайки поведение. Родителите също могат да се възползват от това, когато на масата дойде храна, с която детето все още не е запознато. Ако родителите ги ядат с удоволствие, любопитството на детето често гарантира, че и потомството иска да опита, но няма гаранция, че ще има добър вкус.
Разлики в диетата
Има големи разлики между диетите на деца и възрастни. Докато възрастните основно трябва само да заменят консумираните калории и хранителни вещества, децата имат различни нужди в зависимост от фазата на развитие. Във фазите на растеж те се нуждаят главно от калций, желязо, йод, селен, фолиева киселина и витамини А, В и С. Децата се нуждаят от повече енергия от възрастните за метаболизма, който се изгражда, постоянното образуване на нови клетки и за поддържане на телесната температура. Следователно, подходяща за деца диета трябва също да съдържа повече здравословни мазнини, отколкото възрастните. Препоръчително е делът на мазнините в дневния енергиен прием да е около 20 до 30 процента.
По принцип обаче децата трябва да ядат балансирана смесена диета с висок процент зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти. Освен това педиатрите се застъпват за адекватно предлагане на млечни продукти.
Храненето заедно е важно
Но не само това, което се яде, играе основна роля в храненето, подходящо за деца, но и колко често. В сравнение с възрастните, децата имат по-малък капацитет за съхранение на хранителните вещества, които поглъщат с храната. Следователно пет редовни хранения на ден са важни. Те трябва да се състоят от трите основни хранения на закуска, обяд и вечеря, както и две закуски - за ученици, обедната почивка и следобедната закуска.
Дори ежедневието на семействата да е много различно днес, отколкото по време, когато храненията са били често срещани, децата се нуждаят от ритуалите да се хранят заедно. Не само защото се учат, имитирайки, но и защото храненията заедно служат за общуване и насърчаване на забавлението при хранене. Преди време мета-анализ на Института за развитие на човека Макс Планк в Берлин показа колко важно е храненето заедно. Според това децата, които се хранят редовно с родителите си, имат по-малък риск от наднормено тегло, развиват добро усещане за размера на порциите и ядат по-рядко между храненията.
Упражненията също са изключително важни за децата, които са склонни да бъдат придирчиви, защото това засилва метаболизма им. Това консумира енергия, на която те естествено реагират с глад.
Правилното хранене за деца написано от редакционния екип на 30 октомври 2020 г.
Още статии от Redaktion →