Правилното хранене по време на бременност и кърмене Мрежата на здравето на жените - Ръководство за

Съдържание на статията

  • Въведение
    • Пренатален отпечатък
    • Пригответе се вместо незабавна храна
    • Ако е възможно, изберете местни органични продукти
    • Менюто е разнообразно и с растителна основа
    • Хранете според биоритма
    • Мерки за начин на живот
      • Избягвайте токсините от околната среда
      • Мобилен телефон и компютър
      • Светлина и сън
      • Слънце
      • Ход
    • Нашата книга за хранене за бременност и кърмене
      • Бързо и лесно, също за цялото семейство
      • Пример за рецепта бадемови и джинджифилови клинове
    • Коментари към статията

    С прясно приготвени ястия от местни, сезонни храни с биологично качество, вие оставате здрави и осигурявате на бебето си хранителни вещества, които оказват влияние върху здравето му през целия живот.

    кърмене
    Ако някой ни беше казал преди 30 години, че хранителните ни навици по време на бременност могат да повлияят на здравето на децата ни до зряла възраст, щяхме просто да поклатим глави в недоверие. Но днес е ясно:

    • Чрез поведението си по време на бременност решавате дали вашето бебе е дебело или слабо при раждането, весело и силно или уплашено и слабо.
    • И вие решавате на този ранен етап дали детето ви ще страда от алергии, диабет и съдови заболявания на ранен етап.
    • И вие решавате по време на бременността дали детето ви ще развие автоимунни заболявания, високо кръвно налягане, метаболитен синдром и някои туморни заболявания като възрастен.

    Пренатален отпечатък

    Как е възможно всичко това? Съвсем просто: по време на бременност се създават нервни пътища, хормонални вериги за контрол и метаболитни пътища, които трябва да функционират през целия живот. И вие имате уникалната възможност и сила да повлияете положително или отрицателно на това развитие чрез начина си на живот. Науката нарича това „пренатално импринтиране“ или „вътрематочно програмиране“.

    И така, какво по-естествено от това да се държите и да се храните по време на бременност и кърмене по такъв начин, че да се създадат оптимални условия за вас и вашето бебе. Днес вече не е необходимо „всяка бременност струва зъб“, както беше казано в предишните поколения. Ако изберете храната си разумно, ще приемате достатъчно хранителни вещества и жизненоважни вещества, за да осигурите пълна грижа за вас и вашето бебе.

    Пригответе се вместо незабавна храна

    Готовите ястия и бързото хранене обикновено съдържат твърде много мазнини и сол, плюс консерванти и често дори ароматизанти и/или подобрители на вкуса. Такива добавки са проблематични по време на бременност и кърмене, тъй като те могат да достигнат плода чрез плацентата. За разлика от това, местните храни, които приготвяте сами в прясно състояние, са идеални за вас и вашето дете: зеленчуците, плодовете, картофите, билките и марулите от регионално отглеждане обикновено са по-малко замърсени със замърсители, тъй като разпоредбите в Германия са по-строги, отколкото в други страни.

    Ако приготвяте ястия сами, по-малко важни съставки се губят, отколкото ако претопляте готови ястия.

    Ако е възможно, изберете местни органични продукти

    Първо, органично отглежданите растения произвеждат повече здравословни биоактивни вещества; На второ място, можете да използвате много биоактивни вещества от растителни храни, колкото по-добри са те, толкова по-свежи. Много пестициди, които също се абсорбират от вашето бебе през плацентата, са забранени в биологичното земеделие. Ето защо е толкова важно майката и детето да приготвят сами с местни, сезонни органични храни.

    Това, което расте тук, може да се събере, когато узрее, не се нуждае от дълги транспортни маршрути, има по-добър вкус и често дори облекчава симптомите на бременност.

    Менюто е разнообразно и с растителна основа

    правилното

    Не можете да получите достатъчно зеленчуци, плодове, маруля и билки по време на бременност. Зелените смутита също добавят стойност към вашата диета. Но внимавайте какво можете да вземете. Няма смисъл да страдате от газове и болки в стомаха с часове след вкусна салата. Разберете какво смилате добре и кое е по-малко лесно за смилане. Често толерантността просто зависи от времето на деня. Зеленчуковата диета гарантира баланса на киселинно-алкалния баланс, който ви предпазва от многобройни проблеми с бременността.

    Вместо това избягвайте сладкиши, сладки сокове и продукти от бяло брашно, пълнозърнести рулца и мюсли. Не винаги източниците на протеини трябва да бъдат мляко, месо и риба, растителният протеин е много по-добър, например от бобови растения и зеленчуци.

    Различни изследвания показват, че лакто-ово вегетарианците - жени, които се отказват от месото, но ядат храна от живи животни, т.е. млечни продукти и яйца - не консумират толкова много желязо, йод, цинк и витамин В12, но го правят не води до недостиг или дори до симптоми на дефицит. Съответните проучвания стигнаха до заключението, че високият прием на биоактивни вещества във вегетарианската диета е полезен само за здравето.

    Рибата все още се рекламира за бременни жени заради добрите й мастни киселини. Като лекар по околна среда не съм съгласен, тъй като в днешно време рибите са толкова замърсени с метали и други токсини от околната среда, че маслата, които са важни за развитието на мозъка, се предпочитат да се консумират чрез хранителни добавки.

    Хранете според биоритма

    Особено в началото на бременността, хормоналната промяна наистина може да извади собствения ви биоритм от равновесие. И скоро вече няма да става въпрос само за вашия биоритъм, но и за това на вашето неродено дете. Плодът вече се движи редовно и всяка бъдеща майка скоро опознава „ежедневието“ на нероденото си дете. В хода на бременността изглежда, че двата биоритма постепенно се координират помежду си, докато в идеалния случай не бъде установена синхронизация по време на раждането.

    За вас това означава да слушате интензивно навътре, за да можете да прочетете „вътрешния часовник“, който не само контролира активността и почивката, но и функцията и възприемчивостта на нашите органи. Тогава ще почувствате кога е време за ядене, защото храносмилателните сокове текат, когато трябва да се отпуснете, вместо да се принуждавате да се концентрирате, и кога трябва да си легнете, за да позволите на тялото необходимата фаза на регенерация.

    Мерки за начин на живот

    Разбира се, най-добрата диета не е достатъчна, ако сте изложени на токсини от околната среда едновременно, ако спортувате твърде малко или ако сте подложени на твърде голям стрес.

    Избягвайте токсините от околната среда

    Токсините от околната среда могат да се крият в храни, опаковки за храни, хигиенни артикули и козметика, облекло и жилищни и работни помещения. Но не се паникьосвайте! През повечето време тялото ни се справя много добре с него. Информацията все още е важна. Например BUND има приложението ToxFox, което можете да използвате, за да проверите дали вашата козметика съдържа хормонално активни токсини от околната среда. Определено трябва да избягвате тези продукти по време на бременност.

    Мобилен телефон и компютър

    правилното

    Защитете корема и бебето си от микровълнова радиация от мобилни телефони, лаптопи и WiFi. Тези лъчи проникват в стомаха ви и могат да действат директно върху бебето. Това може да бъде особено опасно за главата на бебето, чийто мозък все още не е защитен от достатъчно здрави кости.

    Никога не използвайте микровълнова печка за готвене. Той променя клетъчните структури и клетъчната енергия на вашата храна, която също трябва да бъде вашата храна.

    Защитете очите си от синята радиация от екрана със специални очила или програма. Синята светлина инхибира освобождаването на мелатонин чрез рецептори в очите, което нарушава имунната система и съня.

    Светлина и сън

    Не забравяйте, че светлината ни поставя в режим на активност: не превръщайте нощта в ден, дори ако сте една от така наречените „бухали“, нощните сови. Спете в тъмна стая, а след това дръпнете завесите първо нещо сутрин. Спете около 8 часа всяка вечер и правете почивка през деня. Вашето бебе ще ви благодари за това чрез по-добър растеж, тъй като, когато лежи, плацентата е по-добре снабдена с кръв, а бебето ви е снабдено с хранителни вещества.

    Слънце

    Прекарвайте много време на чист въздух и попивайте слънцето, когато е възможно. Слънцето не само гарантира, че кожата ни произвежда жизненоважния витамин D, но също така довежда всяка клетка до по-високо енергийно ниво. Във всеки случай, определете 25-OH витамин D в кръвта си и допълнете с достатъчно витамин D, ако слънцето е недостатъчно.

    Ход

    Разхождайте се колкото е възможно повече (освен ако Вашият лекар не Ви забрани да го правите поради специфични проблеми с бременността). Продължете и се занимавайте със спорта, който познавате и харесвате, разбира се, не бойни изкуства или спорт с бурни, резки движения. Нека Вашият лекар Ви посъветва кое е най-доброто за Вас. Когато тренирате, се зареждате с кислород и засилвате метаболизма си, което също е от полза за вашето бебе. Комбинацията от спортни и релаксиращи мерки като йога или чигонг е идеална.

    Нашата книга за хранене за бременност и кърмене

    За да ви помогна с правилното хранене, работих със специалиста по хранене д-р. Барбара Риас-Бухер (Познавате я от статията й за суперхрани) ръководство, създадено за вас: „Хранене правилно по време на бременност и кърмене“. В допълнение към теоретичните основи на пълноценното хранене по време на бременност, има 70 рецепти за прости мини и макси ястия, както и 30 рецепти за солени и сладки бебешки каши.

    Голяма таблица показва кои храни имат особено лечебен ефект върху определени симптоми на бременност.

    Различни символи до заглавията на рецептите ви показват пътя през ежедневното меню и дават съвети за нови комбинации.

    Бързо и лесно, също за цялото семейство

    С рецептите се уверихме, че съставките се получават лесно и че подготовката отнема малко време. Има толкова много нови неща, които можете да очаквате по време на бременност, че съзнателната промяна в диетата трябва лесно да бъде включена в ежедневния график. След като бебето е там, има още по-малко време за прекарване на много време в кухнята. Но рецептите са такива, че партньорът ви лесно може да намери начин да започне да готви и да се наслаждава на яденето с тях.

    Пример за рецепта бадемови и джинджифилови клинове

    правилното
    И за да можете да изпробвате рецепта, можете да изтеглите ъглите на бадем и джинджифил тук като pdf.

    Можете да хапете сладките хрупкави ъгли срещу проблеми с бременността на закуска или в леглото: джинджифилът и анасонът в кърмачки помагат срещу гадене, бадемите дават сила чрез протеини и здравословни мазнини. Медът насърчава релаксацията и е полезен за всеки, който страда от безсъние и често е сутрин. Между другото, те също работят, ако искате да използвате пълнозърнесто брашно или брашно без глутен.

    Ако сте купили книгата за хранене, моля напишете коментар. И ако сте доволни от него, се радвам на много звезди в Amazon.