Правилното хранене, готвене у дома
Време за готвене: Порции:
Хората започнаха да обръщат все повече внимание на правилното хранене, неговите основи. Информация за това може да се прочете във вестника, интернет, да се чуе по телевизията, дори са създадени хранителни институти. Много човешки заболявания са свързани с лоша диета.
Нека да разберем каква е същността на правилното хранене?
Нека си спомним как се хранят бебетата? Приоритет е определена честота, хранене в спокойна обстановка, строго според часа, разнообразна балансирана диета в съответствие с приема на храна.
Времето минава, детето расте: учене в училище, университет, работа - всички тези фактори водят до нарушаване на диетата и следователно до влошаване на здравето му.
Болестите на храносмилателната система водят до влошаване на здравето на цялото тяло.
Правилното и здравословно хранене се превърна в синоним. Според медицински учени хранителните разстройства в начална училищна възраст намаляват продължителността на живота.
Основни принципи на правилното хранене:
1. Интервалите между храненията трябва да са поне 4 часа.
Отнема 8 часа, за да се смила напълно месото и да се отстрани от стомаха, колбасите - 12 часа, така че употребата на тези продукти преди лягане е, меко казано, нежелана, като приемането на всяка друга храна след 18 часа. За това има основателни причини: между хранопровода и стомаха се намира сфинктер, който след 18 часа за повечето хора блокира достъпа до храна и той остава в хранопровода до сутринта, където започва да ферментира, което има вредно въздействие ефект върху здравето.
2. Вечеряйте не по-късно от 18 часа.