Правилата за устойчиво хранене или яжте за нашето бъдеще! Диета и фитнес
НА устойчиво хранене Националната асоциация на унгарските диетолози подчертава, че задачата на диетолозите и диетолозите е да преценяват внимателно и професионално всяка нова диета или храна, която е разработена с оглед на екологичните съображения.
Ако е възможно, купувайте местни, сезонни продукти!
Снимка: Shutterstock
Повече храна, по-малко храна от животински произход
Според диетолозите принципите на правилното хранене, които са обобщени в Унгария от Okostányér®, всъщност не противоречат на устойчивостта! НА хранителна препоръка полезно е и за нашето здраве, че повечето от ежедневните ни ястия се състоят от растителни съставки, т.е. зеленчуци, зърнени храни и плодове; източници на животински протеини, месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти също трябва да бъдат включени в нашата диета, макар и в по-малка степен. Въпреки това, според Националното проучване на храненето и храненето (OTÁP 2014), диетата на унгарското население се различава значително от принципите и пропорциите, посочени в унгарската препоръка, въпреки че спазването на препоръката не би било полезно само за нашето здраве, отпечатък като добре!
4 порции зеленчуци и плодове на ден
Smart Plate препоръчва да се ядат четири порции зеленчуци и плодове на ден, поне една от които трябва да се консумира сурова и прясна. Унгарската хранителна препоръка също включва бобови растения и ядки от тази група.