Правила за хранене за празниците
За повечето румънци сега е тишината преди бурята. кулинарни. Коледа идва с традиционни екстри, от които не можем да се въздържим. Но диетологът Сербан Дамян ни предупреждава да внимаваме какво и как се храним за празниците. Прочетете нейните съвети по-долу.
„Основната грешка е количествената злоупотреба“
По Коледа количествата вече не се вземат предвид. Всеки иска да вкуси колкото се може повече ястия и резултатите могат да бъдат опустошителни. Тялото често не успява да се справи.
„Румънците ядат много по празниците, сякаш няма да го вземат догодина. Точно така, като обща характеристика. Разбира се, има хора, които са разбрали, че много добре можете да задоволите удоволствието от вкуса си, без да се напивате и напивате. Но традиционните ястия са „тежки“ - много мазнини, захар, животински протеини. Тялото полага усилия да усвои и метаболизира цялата тази кулинарна лавина, особено когато идва след период на гладуване ", обясни ни той.
Радостта от празниците не означава преди всичко много храна и напитки.
Въпреки че има хора, които биха му противоречили, д-р Сербан Дамян смята, че празничният дух трябва да надхвърля кухнята. За да се чувстваме добре и да сме свежи по празниците, трябва да спазваме няколко правила: „Или ядем умерено, в цивилизовани количества, или готвим повече диетично, т.е. с по-малко мазнини (включително растителни масла) и по-малко захар. Всъщност би било добре да приложим и двата принципа. "
Новогодишно хранене - реална опасност за организма
„Ясно е, че новогодишната трапеза е напълно необичайна, на първо място, защото се провежда през нощта. С изключение на сватбите, през повечето време не избягваме да ядем през нощта, особено големи количества храна, всякакви ястия, които са по-вкусни и по-трудно смилаеми, висококалорични и свързани с алкохола.
От моя гледна точка нямаме причина да се напиваме тази вечер, колкото и специална да е тя. Ако сме в състояние да ни сервират няколко ястия, както се случва в менюто на ресторанта, би било идеално да се ограничим да вкусим това, което ни харесва, но не трябва да се оставяме да бъдем подтиквани от импулса да той изяжда всички пари ”. За да не се налага да снимаме през следващите дни, можем да се ограничим до няколко предястия и едно ястие, разделени на 3-4 часа. В крайна сметка можем да добавим още няколко сладки, ако апетитът ни е апетит. Трябва да се избягват мазни или пържени храни. Основният принцип е умереността, което означава да опитате това, което привлича вниманието ви, но да не ядете достатъчно за цялата следваща година. Същото се отнася и за напитката - за предпочитане е да останете на ниво „добро настроение“, а това може да означава за човек 2 чаши вино, за някой друг 3 или 4 “, обясни ни диетологът.
Д-р Сербан Дамян е акредитиран от CIO спортен диетолог www.superfit.ro
С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.
Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.