Правила, които да се спазват в кухнята; AT
Какви правила трябва да се спазват в кухнята?
Винаги почиствайте всички прибори (машина за печене на хляб, резачка и др.); ако тези прибори преди са били в контакт с храни, съдържащи глутен, на повърхността им могат да останат следи и да замърсят храната.

Ако е възможно, използвайте тостер, запазен за безглутенов хляб, или ако е необходимо, поставете безглутеновия хляб в специална торбичка (например toastabags®).
Избягвайте контакт между храни, съдържащи глутен, и храни без глутен, осигурете отделен кухненски шкаф за продукти без глутен.
За пържени храни не използвайте същата баня за пържене, както за панирани продукти или пържени изделия, направени от брашното на една от забранените зърнени култури.
Никога не смилайте безглутенови зърнени култури в мелница, в която се смилат зърнени храни, съдържащи глутен.
Никога не правете безглутенови тестени изделия в машина за паста, използвана преди това за приготвяне на тестени изделия, съдържащи глутен.
Сдружение с нестопанска цел, признато за обществено полезно с указ на Великия херцог от 6 юни 2003 г.
Адрес
ALIG, a.s.b.l.
110, бул. Гастон Дидерих
L-1420 Люксембург
Телефон.: 26 38 33 83 (8:00 - 12:00)
e-mail: [email protected]
Durchsuchen Sie in unsere Datenbank um zu sehen, ob ein bestimmtes Lebensmittel verboten ist oder die glutenfreie Diät es erlaubt.
Wenn die Suchergebnisse nicht zufriedenstellend sind, kontaktieren Sie uns. Alternativ können Sie auch auf unsere LISTE DER ERLAUBTEN, ZU PRÜFENDEN UND VERBOTENEN LEBENSMITTEL überprüfen .