Прави шоколада дебел; Фитнес списание

шоколада
Въпросът, който всеки човек, който се грижи за фитнеса си задава, е: „Шоколадът ли ви напълнява?“. Какаото съдържа антиоксиданти, които могат да предотвратят затлъстяването и диабета, това е доказано от научни изследвания. Счита се, че шоколадът е основният виновник за прекомерното наддаване на тегло, но скорошни научни изследвания показват, че всъщност този вкусен десерт може да бъде много здравословен. Ето защо можете да ядете шоколада в ограничени количества.

Учените са открили, че антиоксидантите, съдържащи се в какаото, могат да действат превантивно срещу излишните килограми и да поддържат оптимални нива на кръвната захар. По-нататъшни проучвания също потвърждават, че шоколадът с висок процент какао може дори да подобри умствените процеси за намаляване на апетита и понижаване на кръвното налягане.

Авторите на това изследване, публикувано в списанието Journal of Agricultural and Food Chemistry, вярват, че шоколадът има множество полезни свойства и ползи за хората. Какаото е ефективно за регулиране на телесните мазнини и дори е превантивна мярка срещу диабет тип 2.

Как се прави какаото?

Шоколадът расте по дърветата! Е, не готовият шоколад, а какаовите шушулки, които могат да бъдат намерени в тропиците. Този плод е богат на какаови зърна, които първо се ферментират и след това се пекат, за да се развие тъмнокафявият цвят и да се развият аромати. След това какаовите зърна се смилат и преработват в вид какаова маса. От тази маса могат да се направят множество вкусни неща като шоколад, пралине или какао на прах.

Шоколад - здравословен или угоен?

Колкото и приятно да звучи, че шоколадът има положителен ефект върху кръвообращението и сърцето ни, трябва да ви разочароваме. Защото отговорът на въпроса е ясен: Не! Нека да разгледаме шоколадово блокче от 100 грама, което съдържа около 450 килокалории. Това вече покрива около една четвърт от дневната потребност от енергия, тъй като хората се нуждаят от около 1800-2000 килокалории. От това може да се заключи, че ако ядем шоколадово блокче всеки ден, можем да качим 1-2 килограма след около седмица.

Колко шоколад можем да закусим?

Прекомерната консумация на шоколад може да доведе до драстично наддаване на тегло. Ето защо са достатъчни около 5 до 20 грама на ден. Но трябва да сте сигурни, че ядете тъмен шоколад, а не чисто пълномаслено мляко. Тъмният шоколад обикновено съдържа по-малко захар и по-голям дял какао. Това носи положителните свойства, споменати по-горе, като млечният шоколад трябва да бъде неприятна изненада на кантара.

Заключение:

Така че можете да ядете ограничени количества шоколад, ако се чувствате като нещо сладко. Това обаче трябва да се поддържа в определени рамки, тъй като всички теории за подобряване на кръвоносната система и т.н. чрез консумация на шоколад не са научно тествани. Положителни ефекти могат да се наблюдават, но те все още са доста неточни, за да се каже. Интересно е също да се спомене, че повечето носители на Нобелова награда идват от страната, в която се консумира по-голямата част от шоколада - Швейцария.