Прави мака наистина глупав

Кой не познава такава мъдрост от древни времена, която се предава от поколение на поколение. Но какво е в тези традиции? По-внимателното изследване показва, че много от тези мъдрости се основават само на полуистини или дори представляват грешки. „Попи те прави глупав“ - дори може да има зрънце истина в тази поговорка. Само терминът "глупав" трябва да се тълкува малко по-щедро. От време на време това означава също "маковото семе те прави глупав", а "глупавото" идва от "глух".

наистина

Малки следи от опиати

Така че връзката с маковото семе. Това е така, защото маковите семена съдържат упойка, от която се произвежда морфинът. Въпреки че морфинът се получава от опиум макове, маковото семе съдържа малки следи от опиати, които дори могат да бъдат открити в урината. Един грам черно семе има същия фармакологичен ефект като 2 до 251 микрограма морфин (1 микрограм = 1 милионна част от грам).

Ако приемем, че средното съдържание на морфин на грам, едно дете ще трябва да изяде от 4 до 8 ролки от маково семе или 200 г торта от маково семе, преди да се получи измерим ефект. Поради тази причина диетолозите смятат, че е безопасно да се ядат макови семена. Следователно заключението, че маковете ви правят глупави, не е оправдано.