Практика за хранителни съвети и терапия Др
Средиземноморска диета
удоволствие за тялото и душата
Средиземноморската кухня е единствената форма на храна, за която в действителност е доказано, че има удължаващ живота ефект. Той не само се е доказал в страните около Средиземно море от векове. Научни изследвания показват, че в по-северните страни можем ефективно да предотвратим затлъстяването, диабета, сърдечно-съдовите заболявания и рака. С тест за хляб, дегустация на зехтин и дегустация на средиземноморски млечни продукти, ние се убеждаваме в този курс, че е много лесно да се съчетаят здравето и удоволствието. Продуктите на средиземноморските страни могат да бъдат перфектно съчетани с деликатесите на нашата франконска кухня. Илюстрираме защо средиземноморската кухня е толкова полезна за нашето тяло, използвайки „Десетте заповеди на традиционното средиземноморско готвене“ и хранителната пирамида на DGE. Как можем да се храним приятно, докато поддържаме теглото си или дори отслабваме, ще работим ясно и стъпка по стъпка в 8 курсови вечери.
Кой се възползва от средиземноморската диета?
Всички хора, които ценят приятната храна и искат да останат здрави до напреднала възраст, се възползват от средиземноморската диета, включително тези, които биха искали да отслабнат с няколко килограма. Средиземноморската диета е особено полезна за пациенти със сърдечно-съдов риск, диабетици или хора, които са засегнати от нарушения на липидния метаболизъм, повишено кръвно налягане, повишени нива на липиди в кръвта или пикочна киселина. Хората, страдащи от ревматични заболявания като ревматичен ревматоиден артрит или артрит на коляното, могат значително да намалят болката си, а някои са постигнали пълна свобода от болка.
Традиционната средиземноморска кухня има положителни ефекти при възпалителни заболявания на червата (болест на Crohn, улцерозен колит), някои видове рак, особено в стомашно-чревния тракт, алергични заболявания като астма или невродермит, болест на Алцхаймер или отлепване на ретината в окото.
Повечето здравни осигуровки субсидират този курс. Моля, попитайте вашата здравноосигурителна компания.