Праисторическа диета, отслабнете, като ядете както преди години - постно или мазно
Предлагаме диета, която не е просто лечение за отслабване, а по-скоро хранителна концепция, която някои се придържат, за да не губят излишни килограми, а защото са убедени, че е полезна и здравословна. Но, както ще забележите, тази диета е много богата на фибри, има нисък гликемичен индекс, по-скоро е хиперпротеин и в ограничаваща версия може да бъде ефективно лекарство за сабите.
Праисторическата диета може да се намери и с други заглавия - диетата от каменната ера, диетата от палеолита, диетата "пещера", диетата на ловци и събирачи и др.). Но имената показват точно къде са били вдъхновени нейните инициатори: от модела на храна на нашите далечни предци, които още не са започнали да обработват земята, но се хранят изключително с това, което може да бъде събрано от природата или дивеча. И не, не е нужно да се страхувате, диетата, която ще опишем по-долу, няма да ви принуди да ходите на полета или гори, за да пазарувате, а ще се фокусирате върху определени групи храни. По принцип ние адаптираме това, което подозираме, че се консумира в зората на човечеството (защото доказателствата са доста кратки) към днешните доставки на храна.
Както можете да видите, диетата не е автоматично нискокалорична, много от необходимите храни са с високо съдържание на мазнини и следователно изобилни в калории. И, честно казано, той включва и продукти, които нито Фред, нито Уилма със сигурност са опитвали през каменната ера.!
Отслабване като в каменната ера
И сега, нека видим как бихме могли да адаптираме за период от 5 дни, както сме свикнали, праисторическата диета към диета. Предупреждаваме ви, че няма да е лесно да се следват, особено поради подчертаната бедност във въглехидратите. Но с малко воля е възможно. И ние гарантираме резултатите!
Ден 1
Закуска: 2 варени яйца, 2 домата, чай
Обяд: консерва от сардини в масло (125 г), голяма салата на базата на маруля, към която се добавя винегрет, приготвен както по-горе, и всички разрешени зелени зеленчуци
Вечер: зеленчукова супа (250 мл)
Ден 2
Закуска: 200 г печена треска, 2 супени лъжици тиквени семки, чай
Обяд: 250 г говеждо на скара, 100 г сух варен боб
Вечер: 3 оризови сладки с фъстъчено масло
Ден 3
Закуска: барбекю, звънец, домат, 2 супени лъжици варена леща, чай
Обяд: спаначена храна, 2 яйца
Вечер: 200 г постна шунка, плодов сок (максимум 40 г мюсли)
Ден 4
Закуска: 100 г разширени оризови сладки, чаша разреден плодов сок
Обяд: маруля с морски дарове, подправена с винегрет
Вечер: 250 г брашно от зелен фасул
Ден 5
Закуска: 50 г бекон, 2 шепи сушени лешници във фурната, чай
Обяд: пилешки гърди на скара (300 г), 25 г хумус
Вечер: пюрето от авокадо, сокът от половин лимон
Също така препоръчваме две закуски на ден, състоящи се от чаша плодове, ябълка, портокал и др. Ако усещането за ядене на нещо сладко стане неконтролируемо, изяжте 3-4 сушени плода. Успех!
Д-р Корина Зуграву
Специалист по хигиена и хранене на храните