Pr Jacques Fricker дойде в Cahors, за да говори за храненето и здравето Actu Lot

Професорът беше гост на департаментното общо събрание на Groupama, което се проведе в четвъртък на 30 март в Parc des Expositions du Grand Cahors.

jacques

По време на своето департаментно общо събрание Groupama искаше да осведоми своите избрани служители и мениджъри за важността на здравословното и балансирано хранене. Тъй като е научно доказано, че 60 до 80% от хроничните заболявания (диабет, хипертония, холестерол, рак, сърдечно-съдови заболявания) могат да бъдат избегнати чрез модифициране на тяхното хранително поведение.

Поради това над 400 души присъстваха на намесата на проф. Жак Фрикър, автор на множество книги за храната.

Просто и успокояващо съобщение

Бивш изследовател в INSERM, Jacques Fricker е диетолог в болница Bichat. Специалистът дойде, за да предаде просто и успокояващо съобщение. Основата на нашата диета трябва да бъде зеленчукова основа (плодове и зеленчуци, нишестени храни).

Всички видове продукти, като месо и вино, могат да бъдат свързани с тази основа. „Трябва да внимаваме за съобщението“ винаги или задръстванеais ". Вкусовете ни ни насочват към храните, от които се нуждаем. Трябва да оставим сетивата си да говорят, инстинкта си. Месото осигурява отлично качествени протеини, желязо, цинк, витамини В12, добри мазнини. Тези протеини се съдържат в рибата, яйцата, млечните продукти. Трябва да консумираме поне две хранения на ден, за да поддържаме мускулите си. Тези животински протеини трябва да се консумират в по-малки количества от вегетарианските продукти.ставка. Можем и без месо, но яденето на месо не е лошо. От друга страна, има опасност да бъдеш веган поради недостиг на желязо. "