Пъпешът е здравословен плод (можете да го вземете)!

Първите пъпеши за годината излизат от земята през юни, за да попаднат в нашите чинии. Разбира се, ще трябва да споделим с пчелите, които обикновено се завръщат в живота ни едновременно с тези скъпи пъпеши.

здравословен

Независимо дали го ядете като предястие или като десерт, пъпешът е храна, която със сигурност ще ви освежи, тъй като е 90% вода. Оранжевият му цвят го изисква, богат е на каротеноиди и други антиоксиданти. Като напомняне, бета-каротинът е важен предшественик на витамин А в организма, но той представлява 85% от каротеноидите в пъпеша.