Пъпешите ви помагат да отслабнете Здравословно хранене Свобода за жените
Пъпешите, както червени, така и жълти, са сред любимите плодове на сезона. Техният сладък вкус, овлажняващи свойства и достъпна цена ни подтикват да консумираме тези вкусни плодове често през лятото и освен това насърчават отслабването.
През лятото динята е отличен избор за охлаждане и хидратиране в дни с високи температури. Също така може да бъде чудесен вариант, ако искате лека закуска или здравословен и удобен десерт. За динята обаче някои мнения казват, че тя помага да отслабнете, други, че не е много подходящо, когато искате да се отървете от излишъка, поради съдържанието на захар. Така че за изясняване на ситуацията се обърнах към специалиста.
Позовавайки се на динята, д-р Константин, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания, ни каза, че „тя има високо съдържание на вода (90%), което влияе положително върху чувството за ситост чрез разтягане. в обем) на стомаха. Динята също играе важна роля в хидратирането на организма, богата е на витамин В5 и витамин С и може да бъде включена в диета, за да помогне за поддържане или отслабване, ако се консумира в разумни количества, адаптирани към идеалното тегло на човека.
Диня, показана при диабет
Плод с различни форми, аромати и цветове, пъпешът наподобява червения. От хранителна гледна точка той има по-високо съдържание на витамин А и витамин С, но съдържанието на въглехидрати (въглехидрати) е подобно.
Динята също е храна, която може да се използва успешно в диета за отслабване, но в същото време е решение за хора с диабет, които искат да се насладят на плодовете на лятото.
Ниският гликемичен индекс помага
Когато казваме гликемичен индекс, имаме предвид влиянието на консумираната храна (100 g) върху стойността на гликемията и отделянето на инсулин в организма. В този случай „и динята, и пъпешът имат ниско съдържание на въглехидрати, което ги препоръчва като храни с нисък гликемичен индекс“, казва специалистът.
Многобройни изследвания показват, че най-ефективните методи за отслабване и поддържане на тегло са диетите, които използват гликемични показатели. Тези, които спазват тези диети, се уморяват по-бързо при хранене, напълно са доволни от това, което ядат и отслабват от мастна маса, а не от мускулна маса, която остава непокътната.
Можете да ядете по всяко време, но не толкова!
По кое време на деня е добре да се яде? За щастие лекарят ни уверява, че няма ограничения за времето, когато може да се насладите на филия диня. „Няма категорична препоръка за времето на деня. В идеалния случай не трябва да се консумира в големи количества вечер, като се има предвид диуретичният ефект на динята. Що се отнася до ограничението на теглото, д-р Константин казва, че за да отслабнете, "обикновено се препоръчва 400-500 г диня (плодове) като част от нискокалорична диета.
КЕМЕНА - Хранителна таблица за 100 g: Енергийна стойност 30 kcal; Въглехидрати 7,55 g; Захар 6,2 g; 0,4 g фибри; Протеин 0.61 g; Вода 91,45 g; Витамин В5 0,221 mg (4%); Витамин В6 0,045 mg (2%); Витамин С 8,1 mg (14%); Желязо 0,24 mg (2%); Магнезий 10 mg (3%); Фосфор 11 mg (2%); Калий 12 mg (2%); Цинк 0,10 mg (1%)
ПЪПЕШ - Хранителна таблица за 100 g: Енергийна стойност 34 kcal; Въглехидрати 8,6 g; Протеин 0,84 g; Мазнини 0,19 g; Фибри 0,9 g (2,25%); Витамин В5 0.105 mg (2%); Желязо 0,21 mg (2%); Магнезий 12 mg (3%); Калий 267 mg (6%); Калций 9 mg (1%).
Д-р Ciprian Constantin, началник отдел по хранене и диабет на Централната военна болница "Карол Давила" .