Пъпеш здравословно хранене - InforMed портал за медицина и начин на живот

Много сме чували и чели за пъпеш, лечение на пъпеш и диня с пъпеши. Сега обаче разкриваме други видове информация за този вкусен плод.

Поради почвените условия в окръг Хевес расте най-вкусната диня от унгарците. Малкото селце тук, Чани, е известно с производството на най-вкусните дини в цялата страна. Вкусът и текстурата на динята Medgyesi, която също е тънкокожа, не изостава много от тази на heves, но цената й е предимно по-ниска. Светлозеленият пъпеш на пъпеш идва от Канада. Месото му е сладко, но не толкова сочно, колкото това на тъмнозелената традиционна разновидност. Недостатъкът е, че черупката е много дебела, предимството е, че расте дълго време, дори през октомври спокойно можем да купуваме от нея. Има и пъпеши без семки. Те също експериментираха с това в Унгария - просто не можеха да се възпроизведат. Има дини с тъмнозелени кори, жълти черва и дори оранжева плът. Вкусът е неутрален.

informed

БАКШИШ: Ако искате да закупите традиционни дини по сортове, потърсете Szigetcsépi 51 F1 или Crimson, защото в момента те са най-надеждни както по дебелина на кожата, така и по вкус.

ТУК Е ЖЪЛТ, КЪДЕ Е ЖЪЛТ.

Оребрените пъпеши, които могат да бъдат разделени на карамфил, също са много популярен плод. Специална версия е захарният пъпеш, чиято обвивка не е оребрена, а неговото уравнение-

повърхността му е гладка, повърхността леко небрежна. Пъпешите имат и овална хибридна версия: вкусът му е пикантен. Любителите на пъпеши с аромат на мускат предпочитат сортове, при които жлебовете са обозначени само с обезцветени ивици. Най-вкусният от захарните ядки е зеленокожият сорт с корава обвивка.