Пъпеш с Кунтро и маскарпоне - Бистро де Джена
Пъпеш с Кунтро и маскарпоне
2 юли 2013 г., 16:46 ч
Публикувано от Бистро де Джена
Пъпеш с Кунтро и маскарпоне
ИНГРЕДИАНИ:
(за 6 малки чаши)
- половин пъпеш (или 1 малък)
- 250 г маскарпоне
- 1 яйце
- 50 г захар
- 30 г пудра захар
- 1 ванилова захар
- 1 супена лъжица супа Cointreau
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 бретонски шайби с масло
- 1 супена лъжица вергеаз
- половин чаша люспести бадеми
Нарежете пъпеша на филийки и след това на малки кубчета.