Сладко и желе без захар L Appart Seignalet Režim Alimentation
Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.
конфитюр и желе без захар ?
Съобщение от елодия »18 юни 2007 г., 10:36 ч
Съобщение от Бети »18 юни 2007 г., 19:42
Добър вечер,
Може би бихте могли да се вдъхновите от рецепта на Valérie Cupillard, която използва AGAR AGAR за желиране. Този уикенд направих вкусен малинов мармалад, агарният агар ми позволи да разделя на 2 количеството захар. В края добавих няколко капки етерично масло от мандарина yum yum.
Ако искате сладкия вкус и не искате да добавяте захар, бихте ли могли да използвате оризов сироп? . Във всеки случай агаровият агар е много практичен, трябва да опитате.
Съобщение от мулан »18 юни 2007 г., 22:05
Съобщение от елодия »18 юни 2007 г., 22:17
Съобщение от Магда »19 юни 2007, 12:15
[cit] mulan каза: И аз търся този вид рецепти без захар. Докато търсих в интернет, намерих информация за „marmello“, който очевидно се основава на пектин и позволява да се правят конфитюри без захар, подсладени с ябълков сок. Ще се опитам да намеря това или продукт, подобен на органичния кокошарник, но досега никога не съм виждал такъв. [/ cit]
Купих си малко Marmello. Това, което не казват на кутията, е, че трябва да имате КОНЦЕНТРИРАН ябълков или крушов сок, мед или друг течен подсладител.
Попитах продавача на La Vie Claire за концентриран ябълков сок, той все още се чуди за какво говоря.