Повишени нива на холестерол поради LCHF или Keto LCHF Германия

Статията „Повишени нива на холестерол поради LCHF или кето?“ Превод ли е на статията „Biverkningar av LCHF och hur de botas“ от Dr. Andreas Eenfeldt, публикувано на DietDoctor.com Преведено на немски от Мариан Мюлер. Благодаря ти за това, скъпа Мариан. Преразгледано от Margret Ache въз основа на статията: Странични ефекти с ниско съдържание на въглехидрати и кето и как да ги излекувате От Dr. Андреас Еенфелдт, д-р, медицински преглед от д-р Bret Scher, MD - Актуализирано на 25 юни 2020 г. Въз основа на доказателства

Прочетете Част 3 днес, тук отива към 1-ва част и тук към 2-ра част.

LCHF/кето води до високи нива на холестерол?

Висок холестерол

Първо добрата новина: LCHF/кето често води до подобрен липиден профил в кръвта, което означава по-малък риск от сърдечни заболявания. [1] [2] [3]

- Анализ 2013: LCHF е най-подходящ за тегло и здраве в дългосрочен план.

- Голямо независимо проучване: Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, най-добри отново за тегло и здраве.

Типичните ефекти на LCHF/кето върху нивата на холестерола са леко повишаване, отчасти поради увеличаване на "добрия" холестерол (HDL), което показва по-нисък риск от сърдечни заболявания. Особено защото липидите в кръвта се подобряват в две други области: по-ниски триглицериди и по-големи, „пухкави“ LDL частици. [4]

Доказано е също така, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини може да доведе до намаляване на признаците на атеросклероза и цялостно понижаване на изчисления резултат за сърдечно-съдови рискове. [5] [6]

Потенциално високи нива на холестерол, които са тревожни

Въпреки това има определени потенциални проблеми, дори и да са редки. Средно увеличението на общия холестерол и LDL е толкова малко, че едва се наблюдава в повечето проучвания. Но малка част от хората - може би около 5-15% от населението - могат да изпитат тревожно повишаване на LDL и общия холестерол над това, което се счита за нормално. [7] [8] Този потенциален риск трябва да се приема сериозно. Тогава също има смисъл. Вземете контрамерки за подобряване на стойностите.

Например, има малка група хора, които със строг LCHF - генетично обусловен - постигат нива на общия холестерол над 10 и LDL над 400 mg/dl (10 mmol/l). Въпреки че има убедителни теории, че това може да е физиологично подходящо и да не е опасно, ние не разполагаме с убедителни данни, които да докажат неговата безопасност. Следователно трябва да вземем предвид, че дори ако липидният профил иначе е добър - с висок HDL и ниски триглицериди - той все още може да бъде нездравословен. Просто не знаем със сигурност какво точно могат да означават повишените нива на холестерола.

Какво може да се направи?

LCHF - здравословни мазнини

Ако имате кръвен липиден профил, който не е здрав поради LCHF, има няколко неща, които трябва да имате предвид в следния ред:

Спрете да пиете Bulletproof Coffee или мазно кафе (с масло, кокосово масло или MCT масло). Изобщо не пийте големи количества мазнини, освен ако не сте гладни. Само това понякога може да нормализира вашите ценности. [9]
Яжте само когато сте гладни и обмислете дали да постите с прекъсвания. (Когато се прилага последователно, това понижава нивата на холестерола.) [10] [11]
Помислете за използването на по-ненаситени мазнини, като зехтин, мазна риба и авокадо. Дали това ще подобри здравето ви, не е известно, но ще понижи холестерола ви. [12] И ако това е твърде високо, това може да е достатъчна мотивация.
И накрая, ако стъпки 1 - 3 не са достатъчни, помислете дали наистина трябва да ядете стриктно LCHF/кето по здравословни причини. Ако по-либералната диета (50-100 грама въглехидрати на ден) продължи да работи за вас, това вероятно ще понижи и холестерола ви. Само не забравяйте да използвате добри източници на въглехидрати, като например пшенично брашно или рафинирана захар.

Темата за статините

Ако нивото на холестерола е високо и особено при хора със съществуващи сърдечни заболявания, често се обсъжда въпросът за лекарствата за понижаване на холестерола, статините. Въпреки че тези лекарства намаляват риска от сърдечни заболявания, те имат риск от странични ефекти като намалена енергия, мускулни болки и повишен риск от диабет тип 2.

За хората с предшестващо сърдечно заболяване, сравнително скромният риск от странични ефекти често е по-голям от ползите. Често е по-малко ясно при хора без сърдечни заболявания. [13] Обсъдете всяка промяна в лекарството с Вашия лекар.

Диета с ниско съдържание на въглехидрати и толерантност към алкохол

При стриктно използване на LCHF или кето, повечето се нуждаят от значително по-малко алкохол, за да се напият. Така че, бъдете внимателни първия път, когато пиете алкохол, след като смените диетата си. Може да ви е необходима само половината, за да се почувствате най-добре. LCHF ще ви помогне да спестите пари в бара.

Причината за този често срещан опит остава неясна. Може да се случи, че черният дроб е зает с производството на кетони или глюкоза, има по-малък капацитет да се грижи за алкохола и по този начин забавя процеса.

Алкохолът и захарта (фруктоза) се разграждат в черния дроб по подобен начин. Възможно е способността на черния дроб да разгражда захарта (и следователно алкохола) временно да бъде намалена, ако ядете по-малко от нея. Способността за разграждане на алкохола също може да бъде по-малка, ако пиете по-малко алкохол за определен период от време.

Каквато и да е причината, вероятно ще понасяте по-малко нисковъглехидратен алкохол. Бъдете готови за това.

Когато сте зад волана, разбира се, трябва да бъдете изключително внимателни. Никога не пийте алкохол, докато все още шофирате. НИКОГА!

Подагра и ниско съдържание на въглехидрати

Често се твърди, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на месо могат да причинят подагра чрез увеличаване на нивата на пикочна киселина. Това вероятно е погрешно поради две причини:

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати трябва да бъде само с умерено високо съдържание на месо.
Рискът от подагра вероятно ще намалее с диета с ниско съдържание на въглехидрати, поне в дългосрочен план. [14]

Строгата диета с ниско съдържание на въглехидрати обаче може леко да увеличи риска от подагра през първите няколко седмици. [15]

LCHF и кето диетата

Кето и LCHF диета

Можете също да проверите горното 500 рецепти потърсете вдъхновение на нашия уебсайт. Вижте също в Книжарница от Expert Fachmedien GmbH, там ще намерите много готварски книги за здравословно хранене.

За да планирате храненето си, ние ви предоставяме седмичен и планиращ пазаруване, тук отива за изтегляне.

Новини

Искате ли да научите най-новото в здравето и храненето? Страхотно, след това се абонирайте за нашия бюлетин. Ако не искате да пропускате нови публикации, абонирайте се за нашия блог тук.