Повишаването на атмосферния CO2 ще намали качеството на основните храни

Futura с AFP-Relaxnews

Публикувано на 29.08.2018

Публикувано на 29.08.2018

До 2050 г. увеличаването на количеството CO2 в атмосферата ще намали хранителните качества на много култури. Последица: недостигът на цинк, желязо, протеини ще засегне милиони хора по света.

[ВИДЕО] Циркулацията на CO2 в атмосферата, както никога не сте го виждали В този видеоклип от НАСА е възможно за първи път да визуализирате с впечатляващо ниво на детайлност и в три измерения цикъла на въглеродния диоксид ( CO2) в атмосферата в продължение на една година. За да се предскаже по-добре развитието на настоящото изменение на климата в дългосрочен план, учените трябва да съберат възможно най-много данни за циркулацията на този парников газ, излъчен масово от нашите човешки дейности.

Това намаляване на хранителните качества на храната би довело до „недостиг на цинк при 175 милиона души, но също така и до недостиг на протеини при 122 милиона души до 2050 г., като същевременно ще изостри съществуващите недостатъци при повече от милиард хора“. Тези хора ще бъдат добавени към 662 милиона, които вече страдат от дефицит на протеини, 1,5 милиарда дефицит на цинк и 2 милиарда дефицит на желязо по целия свят.

основните

„Недостигът на цинк засяга имунната система, което прави децата по-склонни да хващат заболявания, като респираторни инфекции, малария или диарийни заболявания“, обяснява изследователят Матю Смит, интервюиран от Франс прес. „Дефицитът на желязо може да причини анемия“ или „да увеличи смъртността по време на раждането“, продължава той. Липсата на протеин, често съчетана с недохранване, може да доведе до забавен растеж при децата.

Зърнени храни като ориз или пшеница осигуряват протеини и минерали