Повечето европейци не знаят колко основни вкуса има. годни
Дегустационни навици в Европа
Има хора със сладки уста, някои предпочитат солени вкусове. Пропорциите са абсолютно еднакви в Европа, според скорошно проучване, поръчано от Coca-Cola *, в което участваха десет държави. Много хора започват с бонбоните сутрин, но два пъти повече искат вечер. Щастливи сме да изпробваме нови неща, но в това имаме решаваща роля за споделянето на нашите гастрономически преживявания с другите в сайтовете на социалните медии. 66% от европейците не знаят колко основни вкуса има.
Изследването картографира хранителните навици на близо 12 000 души от Италия, Сърбия, Белгия, Великобритания, Франция, Испания, Румъния, Германия, Финландия и Холандия.
Резултатите показват, че румънците са най-смелите в изпробването на нови вкусове, испанците са най-любопитни, а сърбите са направо експерти в храненето. Британците имат най-изтънчения вкус, германците свързват вкуса със щастието, а французите обичат да започват деня със сладък вкус. Между другото, два пъти повече хора в Европа консумират два пъти повече сладкиши вечер, отколкото сутрин, но делът на любителите на солените и сладки вкусове е абсолютно еднакъв.
Изследването също така подчерта, че целта при откриването на нови вкусове е не само да се консумират вкусни храни и напитки, но и да се покаже на другите всичко това и по този начин да се получи признание за нас в непосредствената ни среда. Повече от една трета от анкетираните европейци признаха, че те изпробват новост, за да бъдат първите, които го споделят с приятели и познати в социалните мрежи.