Повече зехтин, по-рядко предсърдно мъждене
Всеки, който всеки ден обогатява диета в средиземноморски стил с много зехтин, очевидно също така гарантира, че сърцето им не губи ритъма си толкова лесно. Това намалява риска от предсърдно мъждене, както показват новите данни от проучването.
Публикувано: 13 май 2014 г., 7:53 ч
Зехтин - добро за ритъма.
ПАМПЛОНА. В проспективно рандомизирано проучване (PREDIMED) група испански изследователи са изследвали ползите от „средиземноморската диета“ при първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания при 7 447 души с рискови фактори като диабет или хипертония.
В проучвателната група на участниците със средиземноморска храна на масата трябва да има много плодове, зеленчуци, риба и малко месо и колбаси, допълнени или с много зехтин (екстра върджин), или с дневна порция ядки. Субектите от контролната група са получавали само съвети относно диети с ниско съдържание на мазнини (N Engl J Med 2013; 368: 1279). След почти пет години са настъпили общо 288 сърдечно-съдови събития (инсулт, инфаркт, сърдечно-съдова смърт), от които 96 (3,8%) в групата на зехтина, 83 (3,4%) в групата на ядките и 109 (4, 4%) в контролната група. След коригиране на разликите между групите, относителният риск от сърдечно-съдови събития в края на средиземноморската диета е значително по-нисък с 30% (група зехтин) и 28% (група ядки), отколкото в контролната група. Въпреки че предсърдното мъждене не е установено като основна крайна точка, изследователите също се интересуват от влиянието на диетите върху честотата на тази обща аритмия. Сега са публикувани резултатите от съответния анализ.
Честотата на предсърдно мъждене е намаляла с 38 процента
Този "вторичен" анализ се основава на данните на 6705 участници, които не са имали предсърдно мъждене в началото на проучването и които са били редовно проверявани за тази аритмия по време на проучването.
В рамките на малко по-малко от пет години са диагностицирани общо 246 случая на новопоявило се предсърдно мъждене. От тях 72 бяха в групата със средиземноморска храна плюс увеличена консумация на зехтин, 62 в групата със средиземноморска храна плюс увеличена консумация на ядки и 92 в контролната група.
Субектите в групата със зехтин са имали значително по-нисък риск от предсърдно мъждене с 38% в сравнение с пациентите в контролната група. За средиземноморската диета, допълнена с консумация на ядки, нямаше значително предимство по отношение на риска от аритмия.
Не бива обаче да се заблуждавате от впечатляващото относително намаляване на риска. В абсолютно изражение предимството в полза на групата зехтин беше доста незначително.
Разликите могат да бъдат представени по-реалистично по следния начин: За 100 пациентски години честотата на предсърдно мъждене е била 0,68 (група зехтин), 0,99 (група ядки) и 1,01 (контролна група). От това може да се изчисли, че около 300 тествани лица трябва да консумират екстра върджин зехтин в продължение на една година, за да се предотврати нов случай на предсърдно мъждене.
Авторите на изследването приписват превантивния ефект на зехтина на противовъзпалителните и антиоксидантните ефекти на съдържащите се в него полифеноли.
Ядките също имат подобни ефекти, въпреки че те вероятно не са толкова силни, колкото тези на зехтина, според авторите. В допълнение към качествената разлика има и количествена: докато зехтинът допринася 22 процента от общото количество консумирани калории дневно, съответният дял на ядките в приема на калории е само осем процента. (ако)