Повече ред в кухнята - организирайте килера - рецепти, идеи за организация и направете си сам
Началото на новата ми серия кухненски организации е моята килера. Организирах този килер преди около година, с половин уста, и това сега си дава своето. Тъй като организационната система изобщо не ни работеше и килерът изглеждаше много хаотично относително бързо (във видеото ви показвам пълната степен). Освен това имаше първата ми книга за печене *, която ми даде малко време да подредя килера. Всъщност бъркотията наистина избухна през това време, защото стоях в кухнята всяка свободна минута и опитвах нови рецепти.
Времето „Пиша си книга назад“ беше изтощително и прекрасно, но сега е достатъчно. Кухненските шкафове са трън в очите ми, залепват отвън, а отвътре са разхвърляни. Това свърши сега и ако смятате, че можем да организираме нашата кухня заедно!
8 стъпки до кокетна килера
Стъпка 1 - изчистете
Началото винаги е най-трудното, защото са необходими много усилия, за да изчистите килера. Защото само когато сте изчистили цялата си килера, виждате цялата мизерия. В килера все още мога да си представя, че там няма толкова много и най-вече че имам нужда от всичко. Но щом всичко се разстила по масата и пода, осъзнавам, че поне една трета вече не се нуждае и не яде.
Стъпка 2 - почистване
След като дрешникът е празен, трябва да се възползвате от възможността да го изтриете правилно. Силно замърсените шкафове могат да се почистват лесно с почистващ камък, с леки замърсявания е достатъчна топла вода с малко течност за миене.
Стъпка 3 - размийте
Всичко, което сте измъкнали от килера, трябва да изчистите честно и възможно най-безмилостно. Храна, която е останала недокосната в шкафа в продължение на месеци или дори години, не трябва да се връща обратно. Дори да са все още издръжливи или пак да изглеждат добре. Защото честно казано, една-единствена кутия с къдрави зърна или люспи от елда, които не сте яли през последната година, вероятно няма да бъде отворена и през следващата година.
Проверете всичко за най-доброто преди датата, най-доброто преди датата може да ви бъде от полза, но не е задължително да бъде. Помиришете храната си, проверете консистенцията и се доверете на усещането си в червата. Имате ли странно чувство, дори ако най-доброто преди датата не бъде надвишено, вероятно вече няма да ядете храната и може би просто ще я пазите от съвестта си. От друга страна, може да е, че най-добрият преди датата е изтекъл и определено искате да го изядете.
Всичко, което определено е все още добро и вече не искате да използвате, можете да подарите. С тежко сърце останалото трябва да се изхвърли в кошчето за органични отпадъци или върху компоста.
Стъпка 4 - Категоризирайте
Сега трябва да виждате пред себе си само храна, която ще ядете и която следователно може да бъде върната в килера. Съберете същите или подобни храни заедно в групи, така че да можете да създадете разумни категории за вашите рафтове и подкатегории за всякакви организационни помощни средства като Б. кошници.
Стъпка 5 - Организация
Сега идва най-хубавата и сложна част от целия процес, тази за избора на правилните организационни продукти. Изборът на правилните неща е въпрос на вкус и разбира се зависи и от бюджета. Ако искате да го запазите на евтино ниво, можете да съхранявате празни бурканчета за консервиране и да ги използвате, за да прехвърляте сухите си запаси. Имах късмет и взех стари консервиращи буркани от леля ми и скъп приятел.
Можете да поставите храна, която не искате да прехвърляте в подходящи кошници, кутии или картонени кутии. По този начин вашият килер изглежда много по-ясен и можете бързо да извадите нещата от килера и да ги върнете отново. Използвах бели кутии за съхранение от Ikea за гардероба си, вече имах няколко и просто трябваше да купя още няколко.
Разгледайте дома си, може би ще намерите няколко съвпадащи кошници. Долните части на кутии за обувки също са чудесно подходящи за това, за да получите еднакъв вид на вашата килера, например можете да залепите опаковъчна хартия върху тях.
Стъпка 6 - декантиране
Напълвам само хранителните стоки, които използвам постоянно и по този начин купувам отново и отново. Оставям неща, които купувам само от време на време, в техните опаковки и след това ги поставям в кутиите за съхранение. Освен ако не ги купя в магазин за насипни товари, тогава разбира се ги слагам в буркани.
Прехвърлянето в буркани за съхранение има предимството, че всичко изглежда еднакво и подредено, но и че храната трае по-дълго. Сухите доставки, които се продават в хартиени торбички, могат да повлекат влага или да привлекат хранителни молци.
Стъпка 7 - Приберете
След като вече имате добър преглед на хранителните си стоки и сте определили категориите си, можете да подредите кухненския си шкаф обратно в ред. Уверете се, че поставяте храните, които постоянно използвате, пред себе си. Слагате неща, които използвате по-рядко или заместващи пакети, за да ги пълните на гърба.
Опитайте се да оставите възможно най-много място в отделенията на шкафа, когато опаковате. Така че можете да стигнете до всичко добре и да го върнете по-лесно. Това е един от факторите за успех, за да поддържате килера си подредена възможно най-дълго. Ако стане трудно да върнете част на мястото си, вероятно ще я поставите в следващата пролука, която видите. Независимо дали частта принадлежи там или не.
Стъпка 8 - Етикет
Според мен последната стъпка е от съществено значение за добре функциониращата система на организацията. Това означава, че за всеки контейнер е ясно какво влиза там. Никой не трябва да търси дълго, ако иска да извади определена част. Ако някой иска да сготви паста с нас, той знае точно в коя кутия е. Освен това просто изглежда красиво, нали?
Накрая поръчка в кухнята - килер (видео от YouTube)
Във видеото ви показвам хаоса в кухненския ми шкаф и как го почиствам, изчиствам и реорганизирам всичко.
Поръчайте използвани продукти
- Мейсън буркани z. Б. от Ruhrglas (предлага се на битпазара или когато апартаментите са затворени)
- Подобно на консервиращите буркани с люлеещ се плот *
- малки бели кутии VARIERA от Ikea
- големи бели кутии VARIERA от Ikea
- Подобни кошници от воден зюмбюл *
- Моят производител на етикети *
- Черен етикет върху прозрачен *
- Етикети от Hema (не са намерени онлайн)
- Моята книга за печене - Смесете с печене *
Връзките, маркирани със *, са връзки от партньорската програма на Amazon. Ако закупите продуктите чрез тази връзка, ще получа малка комисионна.