Потвърждение хром n; не е основен микроелемент за l; Мъж - Julien Venesson ♣ Сайт
Хромът е популярен микроелемент като хранителна добавка. В продължение на няколко години обаче се натрупват проучвания, които сочат с пръст липсата на благоприятен ефект върху здравето. Днес изследователите са ясни: хромът не е основен микроелемент. Здравните власти започнаха да го премахват от списъка на основните хранителни вещества. Така че няма нищо общо с естествените хранителни добавки.
Защо хромът не е основен микроелемент
Микроелементът се счита за „съществен“, когато има ясна и дефинирана биологична функция или когато липсата му в диетата причинява спад на плодовитостта (или безплодие) или когато продължителното му отсъствие причинява различни здравословни проблеми, които в крайна сметка водят до смърт. В допълнение, "същественият" характер се дефинира, когато добавянето на този микроелемент елиминира разстройството (ата), предполагаемо свързано с дефицита.
По време на писането, добродетелите на хрома, показвани в интернет, включват полезността и ефективността при успокояване на апетита за захар, помагат за лечение на диабет тип 2 и дори за отслабване.
И все пак най-новите и строги метаанализи стигат до извода, че добавянето на хром няма полза за контрола на кръвната захар, независимо дали има диабет или не; и още по-малко да отслабнете (1). Как да го обясня? Съвсем просто, защото малкото изследвания, които са показали благоприятен ефект на хрома, са финансирани от производители или продавачи на добавки с хром. Следователно проучванията са били проведени зле, за да се ориентират резултатите ... (2)
През 90-те нещата бяха още по-лоши, тъй като продавачите гордо рекламираха, че хромът „кара телесните мазнини да изчезват, без да спортувате“ или „ви карат да натрупвате мускулна маса“. Повечето от тези твърдения са накарали производителите да се окажат в правни проблеми със здравните власти в САЩ и по-специално с производителите на "хром пиколинат", предполагаемо по-добра форма на хром от други (3).
Няма биологичен ефект на хрома при хранителни дози
Хромът е обект на множество изследвания с проста цел: да се определят молекулярните механизми, които биха могли да обяснят биологичните ефекти. Проблем: Нито едно проучване не е направило това. Изследванията са дори доста противоречиви на моменти. Например, "хром пиколинат" е доказано мутагенен и канцерогенен в клетъчните култури или в мухите. При хората, in vivo (в реалния живот), "хром пиколинат" изглежда хидролизиран (нарязан), което предотвратява директния контакт на непокътнатата молекула с нашите клетки (4). Проучване на изследователи от Университета в Уайоминг (САЩ) установи, че тривалентният хром Cr 3+ може да работи чрез подобряване на ефекта на инсулина, но това няма да се случи при обичайни дози, а при дози, много по-високи от това, което може да се получи чрез храна или храна добавки (5).