Потребител в ябълковата кора
Според Университета в Айова, урзоловата киселина потиска затлъстяването и други свързани с това разстройства, като увеличава количеството мускули и кафяви мазнини, две тъкани, известни със своите свойства за изгаряне на калории.
„От предишни изследвания знаем, че урзоловата киселина увеличава мускулната маса и сила при здрави мишки, което е важно, защото отваря възможността за разработване на лечение за загуба на мускулна маса. В настоящия ни експеримент тествахме урзолова киселина върху мишки на диета с високо съдържание на мазнини и съединението увеличава скелетната мускулна маса и в този случай. Интересното е, че той също така е намалил затлъстяването, преддиабет и затлъстяване на черния дроб “, каза Кристофър Адамс, автор на последния брой на PLoS ONE.